糖尿病患者的饮食选择一直是备受关注的话题，尤其是关于蜂蜜的疑问，经常萦绕在许多中老年人的心头。医生们时常提醒，糖尿病患者应当谨慎食用蜂蜜。那么，糖尿病患者究竟该如何对待蜂蜜呢？
蜂蜜中的糖分含量高达约85%，其中包括约45%的葡萄糖和约5%的蔗糖。这些糖分容易被人体吸收，会使血糖升高。在血糖控制不佳的情况下，糖尿病患者的确不宜大量食用蜂蜜。也有观点指出，蜂蜜中含有约35%的果糖，其吸收和利用不受胰岛素的限制，对血糖的影响相对较小。甚至有一些学者在蜂蜜中发现了类似胰岛素的物质，他们认为糖尿病患者可以适量食用蜂蜜。在我国，也有学者认为蜂蜜具有滋阴润燥的功效，适量食用可能对糖尿病患者有益。由于蜂蜜中含糖量较高，中医在使用时也持谨慎态度，会根据患者的具体情况进行鉴别治疗。糖尿病患者在病情不稳定的情况下应谨慎食用蜂蜜，必要时应在医生的指导下进行。
除了蜂蜜之外，糖尿病患者对于南瓜籽的选择也需要谨慎。许多糖尿病患者经常感到饥饿，而南瓜籽因其美味和少量糖分成为了他们的选择之一。南瓜籽实际上含有高脂肪和蛋白质，每100克南瓜籽含有高达46.7克的脂肪。多吃南瓜籽也不利于糖尿病患者的病情控制。
对于芝麻酱这种美味食品，糖尿病患者更是要忌口。芝麻酱是一种高蛋白食品，每100克含有20克的蛋白质。糖尿病患者的蛋白质代谢紊乱，过量摄入芝麻酱可能导致血浆和组织蛋白发生过度的非酶糖化反应，影响蛋白质的排泄。即使芝麻酱再美味，糖尿病患者也不能随意食用。
糖尿病患者的饮食选择需慎重考虑。在享受美食的更要关注食物对血糖的影响，谨慎选择食物种类和摄入量。