难怪青团子能流传那么久,它的好处竟是这样的多

生活知识 2025-01-12 12:01生活知识www.buyunw.cn

江南一带的传统名小吃中,青团子无疑是令人垂涎的瑰宝。它是将新鲜的艾草研磨后融入糯米粉中,手工揉制成团,再包裹各种甜蜜馅料,如花生芝麻、莲蓉、红豆沙等,精心制作而成。因其独特的绿色外表,它被称为青团子。

原本,青团子是清明祭祀时用以供奉先人的点心。它那软糯香甜的口感和独特的味道,让越来越多的人爱不释手,如今已成为了一道备受欢迎的小吃。不仅在清明节前后才能品尝到它的美味,平日里,它也被当作零食或早餐来享用。

青团子的好处远不止满足味蕾的享受。它对女性的身体具有独特的益处。艾草是女性的好朋友,能够帮助调理经期,使女性的生理周期更加规律。艾草还具有活血的作用,有助于缓解痛经。青团子以艾草为主要原料,因此成为女性保健的佳品。

艾草还具有化痰止咳、平喘的功效。虽然咳嗽时食用青团子可能会加重症状,但老年人适量食用可以预防哮喘和老年慢性支气管炎等疾病。

青团子还能帮助驱寒祛湿,阴雨天食用有助于防治痛风,缓解痛风带来的疼痛。长期食用对风湿骨痛也有一定的治疗效果。

除了这些药用价值,青团子的营养价值也十分丰富而全面。艾草含有膳食纤维和维生素,糯米含有大量碳水化合物,馅料则提供脂肪、蛋白质和矿物质。六大营养物质一应俱全,让青团子成为早餐的理想选择。

青团子不仅美味可口,而且对身体具有诸多益处。如此诱人传统小吃,怎能不让人先尝为快呢?

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