玉米须的功效和作用

玉米须是一种被忽视的营养宝库，其丰富的药用价值广泛应用于多个领域。深入探讨其功效和作用，可以更好地了解这一天然宝藏。以下是关于玉米须的详细介绍：

玉米须在妇科领域表现出其独特的优势，可预防习惯性流产、妊娠肿胀及乳汁不通等问题。其利尿作用显著，可有效增加氯化物的排出量，对各种原因引起的水肿都有疗效。玉米须还具有降三高的功能，对于高血脂、高血压、高血糖患者来说，是一种理想的健康饮品。其降压机制主要源于中枢性和末梢小血管的扩张。玉米须还含有丰富的维生素K，对凝血功能障碍有治疗作用。

不仅如此，玉米须还有利胆作用，能增加胆汁分泌和排泄，降低胆汁中的有机物和渣质含量。在心脏保护方面，玉米须中的类黄酮可抑制有害的低密度脂蛋白产生。玉米须还可用于治疗黄疸、止血、抗过敏、开胃、催乳、止泻、湿疹等病症。对肾结石和慢性肾炎的治疗也有显著效果。

玉米须还有减肥作用。作为粗粮中的减肥食品之一，玉米的纤维素含量非常高，有很强的饱腹感，可帮助减少食物摄入量。玉米还有促进身体排毒的作用。玉米须茶在炎热的夏天也有很好的保健作用。

玉米须不仅可用于煮水喝，其价值和作用还远不止于此。我们应该重视并合理利用这一天然宝库，发挥其药用价值，为健康加分。接下来让我们继续探讨如何保存玉米须以及煮玉米的时间等问题吧！

接下来让我们继续探讨更多关于玉米须的话题：一、玉米须的功效和作用上文已经进行了详细的阐述。
二、玉米的药用价值除了玉米须，玉米本身也拥有丰富的药用价值，例如其富含的膳食纤维有助于调节血糖和肠道健康。
三、玉米须的保存方法新鲜的玉米须可以通过晾干或冷冻的方式保存。晾干时需放置在通风干燥处，避免阳光直射；冷冻时则应将洗净的玉米须放入密封袋中，放入冰箱冷冻。
四、煮玉米的时间煮玉米的时间因玉米种类和烹饪方式而异。新鲜玉米煮沸后约需10-15分钟。若为罐头或已加工的玉米则时间较短。
五、剥出完整玉米粒的方法技巧可以先将玉米掰松，然后沿玉米棒轴线方向剥下玉米粒。注意力度均匀，避免破坏玉米粒的完整性。

经过上述探讨，我们对玉米及玉米须有了更深入的了解。在实际生活中，我们可以根据需求选择使用玉米的不同部分，发挥其最大的药用价值。通过合理的保存方法和烹饪技巧，可以更好地保留其营养成分和功效。希望这篇文章能为大家带来更多关于玉米的知识和启示。治疗急性溶血性贫血并发血红蛋白尿

我们曾成功治疗两位因食用野生植物招鸟棒中毒导致的急性溶血性贫血并发血红蛋白尿的患者。他们以玉米须煎剂内服，短时间内，尿量增加，肉眼已看不到如酱油般的血尿，黄疸也逐渐减退或消失。除了玉米须的治疗作用，我们还为患者进行了静脉滴注葡萄糖盐水、维生素丙及输血等治疗。观察结果显示，玉米须不仅具有利尿作用，还可能具有抗溶血、抗过敏及解毒等多种功效。

玉米的药用价值与日常美食魅力

玉米不仅味道清香甘甜，还富含多种特殊营养素。每100克干玉米含有蛋白质、脂肪、热能以及磷、钙、铁等矿物质，还包含镁、硒等人体必需的微量元素。特别是玉米所含脂肪中，亚油酸占比超过50%，对降低血清胆固醇、预防高血压和冠心病有积极作用。玉米中的纤维素含量丰富，能刺激肠胃蠕动，促进粪便排泄，对防治便秘、肠炎、肠癌等具有显著效果。

玉米中还含有多种必需氨基酸，有助于大脑细胞正常代谢，促进体内氨的排出。玉米的胚芽和花粉中富含维生素E，可增强体力和耐力，对中老年人群具有延缓衰老的作用。玉米须也具有多种药用价值，如利尿、降压、促进胆汁分泌等，将玉米须割下阴干存放后，煎水代茶，对多种疾病都有一定疗效。

如何保存玉米须

想要保存玉米须的效用，可以遵循以下步骤：剥去玉米外层厚皮，保留三层内皮和玉米须，不用清洗。然后，将其放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱冷冻室保存。这样至少可以保存到下一个玉米上市季节。食用时，只需拿出清水冲洗干净，放入锅中煮熟即可。

煮玉米的时间与方法

煮玉米的时间和方法也颇有讲究。无论是新鲜玉米还是冷冻保存的玉米，在煮的时候都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，以保证煮出来的玉米味道更香。煮玉米时要冷水下锅，煮的时候可以加一点盐，这样会使玉米的口感更甜香。甜玉米煮8分钟，黏玉米煮10分钟，口感和口味最佳。煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，避免长时间浸泡在煮玉米的水中，以保持其浓郁的口感。

如何剥出完整的玉米粒

若想剥出完整的玉米粒，有几种方法可以尝试：1、煮熟后用叉子剥；2、先用小刀切开一两行，然后一行行地剥；3、购买时请卖者帮忙剥好；4、从棒子中间掰断，然后从断处一粒粒剥下来；5、使用锥子或其他硬物从一头顺着玉米粒剔到另一头，一行完整的玉米粒就被剔下来了。

当你手握新鲜的玉米棒时，其实有多种轻松剥皮的方法等待你去尝试。你可以尝试将玉米棒对半切开，这样会使玉米的颗粒更加容易剥离。如果将其放入冰箱冷冻室稍稍冻一下，剥皮时会更加顺利，但注意不要冻得太硬，否则就成了难以处理的冰疙瘩。

除此之外，你也可以考虑将玉米棒切成几段后，使用切菜刀而非手剥。想象一下把玉米段中的玉米粒当作是一层厚厚的皮来切下。煮熟后的玉米更容易剥皮，你可以用筷子固定白色芯部分，再用叉子从上往下轻轻剥下。如果追求速度，用小刀削虽然会破坏玉米粒的完整性，但也是一种选择。最好的方法还是用手剥，找到玉米粒的顺序后，按着顺序剥下，既方便又完整。

一种新颖的方法是煮熟玉米后放冰箱速冻两小时，冻硬后拿出来套个保鲜袋在菜板上敲，这样玉米粒会立刻干净利落地掉落。如果你手边没有工具辅助剥皮，试试找个小铁勺吧！用勺柄沿着玉米的一排推下去，之后沿着这个槽的边缘剥下新鲜的玉米粒。无论你选择哪种方法，希望你在处理玉米的过程中都能找到乐趣和便捷！