看着就腻！中秋节吃不完的月饼能放冰箱吗？

中秋佳节，家家户户的餐桌上总少不了月饼的身影。面对那些剩余的美味，如何妥善保存，避免浪费又保持其美味，成为许多人的困扰。许多人选择将月饼放入冰箱，期待在日后享受这份美味。冰箱真的是月饼的最佳归宿吗？

实际上，大部分月饼并不适合存放在冰箱。月饼中的淀粉在低温环境下会发生变化，析出水分，导致口感变差。不同种类的月饼，其存储时间也各有差异。

五仁月饼以其丰富的果仁和果干著称，因此其存储时间较长。在25摄氏度的常温下，可以保存15-20天。对于许多人钟爱的莲蓉蛋黄月饼，因其水分含量高，容易发霉变质，所以常温下存放时间较短，大约在一周左右，不超过十天为宜。

值得注意的是，以上存储时间是指月饼开封后、未吃完的情况下在常温下的保存。对于密封包装的月饼，只要在厂家标注的保质期内食用即可。而肉馅类的月饼则不宜长时间常温存放，最好即买即食，存放时间不宜超过五天。

对于中秋剩余的月饼，我们应该根据种类和存储情况妥善保存，避免浪费。正确的存储方式不仅可以保持月饼的美味，还能让我们在日后回味这份节日的美好。