毛豆要煮多久？毛豆怎么煮，煮多久毛豆才会煮熟

今天给各位分享毛豆要煮多久的知识，其中也会对毛豆要煮多久进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注不孕不育网，现在开始吧！

煮毛豆需要多长时间。

煮毛豆大概需要10分钟左右。 毛豆是一种比较鲜嫩的食材，平时煮制时需要时间也比较短，再开锅以后大约煮至十分钟就可以，而且开锅以后煮至毛豆时不能盖锅盖，如果组织时间太长或者盖上锅盖儿，就会让毛豆变黑或者煮过，这样就会让豆子失去它的醇香味道，会直接让它的口感变差。 扩展资料：1、根据颜色挑选。新鲜的毛豆外表颜色为翠绿色，而那些颜色为青黄色的毛豆大多都已经老了，这样的毛豆口感不佳，不可以购买。 2、观察表面绒毛。毛豆在刚被采摘下来的时候，其表面是有一层绒毛的，而且这层绒毛呈现为挺立状，如果存放时间较久，这层绒毛就会软趴趴的，甚至掉落。 3、观察表面形状。优质的毛豆表面形状凹凸有致，这是因为其内豆粒饱满的缘故，而劣质的毛豆看起来就较为扁平。 4、用手捏毛豆。用大拇指和食指轻轻捏毛豆，如果毛豆内部的豆粒非常饱满，那么就会有一定的硬度，反之则为质量不好的毛豆。

毛豆要煮几分钟才熟

毛豆的营养非常丰富，是百姓家餐桌上的的家常菜，不过在烹制的时候一定要注意将它煮熟，否则会损害身体，那么毛豆煮多久能熟？一起来了解一下煮毛豆要多长时间及五香毛豆的做法。 毛豆煮多久能熟,煮毛豆要多长时间？ 将毛豆和冷水一块放入锅里，大约煮十分钟就可以熟。 五香毛豆的做法： 1.将毛豆放入盐水中浸泡一会 2.搓洗干净后冲洗干净，待用 3.锅里倒入水，煮开后放入八角桂皮和茴香 4.再放入花椒和干辣椒、香叶，煮开 5.再煮几分钟，直到闻到香味 6.滴几滴油，放入适量盐 7.倒入毛豆煮开 8.转成中火继续煮七八分钟左右关火 9.浸泡几个小时入味就可以了。 毛豆煮多久能熟 煮毛豆要多长时间及五香毛豆的做法贴心提示： 1.注意煮毛豆的水要多，别中途添水。 2.水开后先滴几滴食用油，再放入毛豆。 3.煮毛豆无需盖盖子，这样煮出来的颜色会是绿油油的。 4.如果你喜欢吃特别熟的，那么可以再多煮两分钟。

毛豆需要煮多久才熟

10分钟左右。 做法： 1、新鲜毛豆。剪去豆荚的两头。 2、毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛毛。 3、抓好盐以后放置15-30分钟。 4、水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮。 5、定时8分钟。（喜欢吃硬一点的毛豆，就煮7分钟。喜欢吃烂一点的，就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。） 6、将煮好的毛豆迅速捞出，放入冰水里冰镇1-2分钟。 7、捞出毛豆，沥干水分，装盘。洒上少许餐桌盐，就可以开吃。

毛豆煮多久能熟呢?

毛豆煮10分钟左右能熟。 煮毛豆的时候先将水煮沸，煮沸后用小火慢炖，锅底的毛豆随时翻动，煮6-10分钟后，在锅里面浸泡一会更入味。 毛豆煮的时间长了，口感容易发面，所以要特别注意控制好时间。关火后，不要马上捞出，让毛豆继续浸泡，直到自然晾凉，吃的时候格外入味。毛豆洗净放盆中，撒上盐（多放）用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间。 搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。到煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。 煮毛豆加盐更入味，加油颜色更漂亮，捞出过凉开水水可以保持翠绿的颜色，凉拌毛豆，蒜末要多一点，有浓浓的蒜汁味的毛豆才够味。 毛豆的种植时间： 1、毛豆种植的季节有2种，分为春播和夏播，因地域而已，东北种植毛豆稍晚一些。而大体上都按照以下方式来种植。 2、早熟栽培。时间为2月下旬至3月上旬，一般应用冷床育苗，3月下旬定植，6-7月采收嫩荚。 3、中晚熟栽培。夏栽中熟种，于4月下旬至5月中旬直播，7-8月收获，采用六月白或六月黄。秋季晚熟栽培在6-7月直播，9-10月下旬收获，华南秋播还可推迟到7-8月播种，9～11月采收。如八月白和杭州五香毛豆。 4、中国南方地区可按不同品种特性，选用早、中晚熟品种相互搭配，可实现春、夏、秋三季生产。

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