海鲜菇放冰箱保鲜多久？蟹味菇在冰箱里放了一个礼拜，外面有白毛

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牛肉丸怎么做比较好吃？

我觉得牛肉丸像潮汕那种最好吃，具体方法如下。 烹饪材料：正宗牛肉丸牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精味精　　烹饪步骤：　　 1.把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮；　　 2.在煮的过程中，把生菜洗净，叶子太大的可掰成两段；香芹切成粒备用；　　 3.在碗里先调入一些配料：适量的精盐、鸡精味精、食用油、鱼露、香芹；　　 4.煮牛肉丸的汤烧开时，用汤勺调入适量的汤到碗里，搅匀汤配料；　　 5.看到牛肉丸浮在水面，就说明牛肉丸煮好了；　　 6.用漏勺把牛肉丸捞起，放进调好料的汤碗里；　　 7.往刚才煮牛肉丸的汤锅加少许精盐，把生菜放进去；　　 8.生菜烫一下就可捞起，不可太久，放进牛肉丸汤碗里，撒上胡椒粉，蒜头油，搅拌即可开吃了。　　白菜牛肉丸~　　白菜牛肉丸　　备料：白菜、木耳、冻豆腐、牛肉、牛肉丸　　做法：1、炖肉汤的准备：将牛肉切块，放在冷水中煮开漂去血水备用；高压锅倒入适量水后煮开放入鲜姜片和葱段，然后放入炖肉料包（八角、大料、王守义炖肉料、依个人口味也可放入草果、陈皮等调料），倒入牛肉块，放入少量调和油、老抽适量、两勺盐，大火煮开后转小火盖上高压锅盖，炖20-30分钟既可。　　2、配菜的准备：木耳泡发，冻豆腐切段，白菜切片用水焯一下备用。　　3、牛肉丸的制作过程十分漫长，工艺十分复杂，味道也无与伦比（家传的秘方哦），牛肉丸是提前制作出来的。　　4、将牛肉丸摆放在汤锅底部，覆盖一层白菜，然后放入木耳和冻豆腐，喜欢粉条也可以放一些粉条，然后将第一步中的牛肉汤连汤带肉倒入汤锅，小火慢炖10-15分钟后盛入盘中就OK了，用这个汤泡米饭也很美味滴。

海鲜菇密封包装可以放冰箱吗？要保鲜还是要冰冻？

可以的 蘑菇之类的菌类可以直接冰冻最好和水一起冰冻

凉捧的海带放冰箱冷藏过夜还能吃吗

一、凉捧的海带放冰箱冷藏过夜还能吃。 二、因为海带的主要成分褐藻胶不易溶于水，然而褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性时，褐藻胶会吸水膨胀而变粘。所以海带还是要尽快食用完。 三、泡过后的海带在储存过程中受温度，光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解，相反，微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。 四、海带含有，碘、藻胶素、昆布素(多糖类)、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄天，海带所含营养物质特别丰富，尤其是矿物质。每100克海带中含24毫克碘，每100克海带中还含有1177毫克钙，8.2克蛋白质。蛋白质中包括了18种氨基酸，但脂肪含量较少，每100克中只有0.1克。此外还含有大量的粗纤维，碳水化合物，胡萝卜素，维生素B1，B2等多种维生素和磷，氟等十几种矿物质和丰富的甘露醇。海带中还含有特别丰富的铁。

海鲜菇放冰箱半个多月能吃吗

海鲜菇放冰箱可以保鲜5-10天。冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其它物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。 海鲜菇子实体丛生、菌柄洁白、实心、棍棒状、菌盖光滑呈半圆形、表面有斑纹、口感细腻，质地脆嫩、有弹性，具有明显的海鲜味。生态环境优越，森林覆盖率高达78.8%，对地下水资源起到了补给作用。顺昌海鲜菇多采用地下水为栽培用水，从而形成了顺昌海鲜菇的独特品质。 海鲜菇的储存方法： 　　1、低温保鲜，海鲜菇放冰箱里的保鲜区是5-10天，冷藏区3至4个月。 　　2、3-5个晴天即可晒干海鲜菇。晒干时间越短,干菇质量越好。 　　3、盐水浸泡：将海鲜菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10--15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3--5天。 　　4、清水浸泡：将海鲜菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没海鲜菇，如海鲜菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免海鲜菇变黑。

海鲜菇可以放冰箱里几天？

海鲜菇中的蛋白质和氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。 　　海鲜菇的储存方法： 　　1、低温保鲜，海鲜菇放冰箱里的保鲜区是5-10天，冷藏区3至4个月。 　　2、3-5个晴天即可晒干海鲜菇。晒干时间越短,干菇质量越好。 　　3、盐水浸泡：将海鲜菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10--15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3--5天。 　　4、清水浸泡：将海鲜菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没海鲜菇，如海鲜菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免海鲜菇变黑。 　　5、如数量较多，可将海鲜菇晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层海鲜菇洒一层盐，此法可存放一年以上。 　　海鲜菇的食用方式多种多样，通常用来煲汤、炖鸡作为补品，亦可用来炖食或涮火锅。常见的海鲜菇食谱有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋等。

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