家里只有面粉做什么吃?只有鸡蛋和面粉可以做什么小吃或菜

生活知识 2023-05-11 12:29生活知识www.buyunw.cn

今天给各位分享家里只有面粉做什么吃的知识,其中也会对家里只有面粉做什么吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注不孕不育网,现在开始吧!

面粉可以做什么小吃

面粉可以拿来做饺子、包子、馒头、蛋糕、油条、馄饨、烙饼、手抓饼等美食。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 1、蛋糕:在面粉糊里加入鸡蛋、牛奶、白砂糖,搅拌均匀,在容器里定型,然后放进烤箱里烤半个小时就好了。 2、面包:面包和蛋糕一样要在面粉糊里加入鸡蛋、牛奶、白砂糖,搅拌均匀,面包的面团要硬一些,搅拌的时候少放点水,然后在容器里定型,最终放进烤箱里烤半个小时就好了。 3、馒头:准备适量的面粉和酵母,面粉、酵母和水搅拌在一齐,先静放4个小时发酵,发酵好的面团捏成适宜的大小放进蒸笼里,放的时候注意间隔,蒸半个小时就能够了。 4、煎饼:面粉加温水和成糊,用擀面杖擀成圆形,在锅内刷油,把面饼放进锅内,煎至两面金黄就能够吃了。 5、疙瘩汤:将鸡蛋打进面粉里面,加入适量温水,搅拌糊状,之后在锅中加油,倒入葱花炒出香味,加入适量清水、盐、生抽、鸡精等调料搅拌均匀,将面糊倒进漏勺里面倒进锅中,出锅前加入菠菜、西红柿等即可食用

面包粉可以做什么

面包粉是制作面包的良好材料,也可以用面包粉进行馒头的制作,面包粉制作出来的馒头比一般的小麦粉制作的馒头口感上要更好一些。 材料:面包粉、酵母、白糖、馒头、糖。 做法: 1、首先准备好原料,将牛奶和糖稍微加热至40度左右,加入酵母,搅拌至糖溶化。 2、然后将面包粉过筛,挖个大坑,倒入液体。切拼成棉絮状。 3、确认无干粉,再将其按压成团。 4、之后开始使出洪荒之力揉!保持其中一面始终在案板上。 5、揉几下就撑开面团,再揉回来。 6、将面包粉揉到面团光滑,切面无大孔即可。 7、在面团发酵前揉成馒头状。 8、随后将其放在40-50度地方进行发酵。 9、最后放烤箱,50度20分钟左右即可。 可以做包子 制作包子的时候也可以使用面包粉进行制作,具体的制作方法和小麦粉制作包子是一样的。 材料:蕨菜300克、面包粉500克、猪肉馅250克、食盐、酱油、葱、食油各适量。 做法: 1、将蕨菜掐去拳部及硬茎,然后放入清水中反复刷洗干净。 2、锅中烧水,放入蕨菜焯熟,捞出,冲凉,沥干水分。 3、将蕨菜切碎,放入盆中备用。 4、葱切成葱花与猪肉馅一同放入盆中。 5、加入适量食盐、熟油、酱油搅拌均匀备用。 6、面包粉添水和成面团,并将其发好。 7、将面团用擀面杖擀成多个小面皮。 8、蕨菜馅放入面皮中间,包成包子。 9、将所有包子包好后放入蒸锅,水开后蒸15分钟即成。 可以做发糕 普通面粉可以用于制作发糕,面包粉也可以用来制作发糕,具体制作方法如下: 材料:红糖、酵母、红枣、面包粉。 做法: 1、首先准备红糖、酵母、红枣、面包粉适量。 2、将红糖用温水溶解,然后放凉加入酵母搅拌均匀。 3、面包粉过筛后倒入酵母红糖水中,搅拌均匀成面糊,盖上保鲜膜发酵30分钟,至原本的两倍大即可。 4、将红枣清洗干净去核,放入面糊上,在蒸笼中蒸20分钟,关火焖3-5分钟即可。 面包粉是高筋还是低筋 市场上常见的面包粉是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的,属于混合型面粉。 面包粉是常见的面粉类型,由硬麦制作而成,面包粉的面筋含量高,质量好、韧性大、弹性好、吹泡体积大,含有一定的色素和发泡剂,一般用于面包的制作,也可以用于制作其他面食。

自己家里只有面粉,怎么做蛋糕吃呢?

今天教电饭煲做蛋糕 1、准备两个碗,鸡蛋8个,白糖10g,纯牛奶一袋,面粉两大勺,食用油一小勺 2、把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放一个碗里,蛋黄放一个碗里。 3、蛋黄中加入一袋纯牛奶,5g白糖,两大勺面粉,一小勺食用油,搅拌均匀 4、蛋清用加入5g白糖,用打蛋器搅成白色粘稠糊状 5、把打好的蛋清倒入蛋黄的碗中,搅拌均匀 6、电饭锅中刷油,把搅拌好的蛋清蛋黄倒入电饭煲 7、蒸40分钟,起锅就可以吃了。

现在家里只有面粉、肉、鸡蛋能做什么吃的

可以做成家常肉饼,具体做法: 工具原料 猪肉馅300克、面粉400克、鸡蛋1个、姜5克、大葱1根、食盐1茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、十三香适量、花生油适量。温水适量。 1、面粉加入适量温水和成面团,肉馅加入大葱适量、姜少许、盐1小匙、生抽2小匙、香油1小匙、料酒1小匙、十三香少许搅拌均匀,然后再打入一个鸡蛋继续搅打至肉馅上劲。 2、切出两个小团面,揉成圆面剂子。 3、用擀面杖把圆面剂子擀成比较薄圆片。 4、放上适量肉馅,用勺子均匀的抹开。 5、覆盖上另外一张擀好的圆片。 6、用手把边儿按一下。 7、用擀面杖把边角擀一下。 8、电饼铛预热后打上适量花生油。 9、油热后放入擀好的饼。 10、盖上电饼铛开始烙饼。 11、指示灯停了以后打开用铲子把肉饼翻面。 12、再稍微烙一下。 13、烙至两面金黄色即可。 14、放到案板上用刀切开装盘即可。 15、家常肉饼成品图。

现在家里只有面粉、肉、鸡蛋能做什么吃的

可以做成家常肉饼,具体做法: 工具原料 猪肉馅300克、面粉400克、鸡蛋1个、姜5克、大葱1根、食盐1茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、十三香适量、花生油适量。温水适量。 1、面粉加入适量温水和成面团,肉馅加入大葱适量、姜少许、盐1小匙、生抽2小匙、香油1小匙、料酒1小匙、十三香少许搅拌均匀,然后再打入一个鸡蛋继续搅打至肉馅上劲。 2、切出两个小团面,揉成圆面剂子。 3、用擀面杖把圆面剂子擀成比较薄圆片。 4、放上适量肉馅,用勺子均匀的抹开。 5、覆盖上另外一张擀好的圆片。 6、用手把边儿按一下。 7、用擀面杖把边角擀一下。 8、电饼铛预热后打上适量花生油。 9、油热后放入擀好的饼。 10、盖上电饼铛开始烙饼。 11、指示灯停了以后打开用铲子把肉饼翻面。 12、再稍微烙一下。 13、烙至两面金黄色即可。 14、放到案板上用刀切开装盘即可。 15、家常肉饼成品图。

好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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