带皮核桃怎么去皮快？刚从树上摘下来的生核桃，怎么快速剥去青皮

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怎样快速去除新鲜核桃皮

1种脱皮核桃仁的制备方法，其特征在于它包括下列步骤1）、先将核桃在10～20℃的冷水中浸泡22～24小时，2）、把浸泡好的核桃去除外皮，使核桃仁完好无损，3）、将核桃仁放在80～100℃的热水中浸泡10～30分钟，然后除掉核桃仁外皮，4）、把去除外皮的核桃仁放在0．9％的盐水中浸泡半小时，使核桃仁变白，5）、用高压蒸核桃仁2～3分钟灭菌，蒸汽压力为100～200千帕，6）、将灭菌的核桃仁真空密封包装。 就好了。

怎样才能将新鲜核桃的外壳去除得又干净又快速

　　1. 这是树上摘下的鲜核桃。 　　2. 用斩骨刀轻轻一剖二。 　　3. 再一剖四，用手稍微掰一下。 　　4. 嫩嫩的核桃肉就下来。 　　5. 接下来是很重要的一步，剥核桃肉的皮。 　　小贴士 　　强调剥核桃肉的皮，黄黄的皮很苦涩，不剥掉会影响口感。白白的核桃肉是鲜甜的脆脆的，非常好吃。但从营养学上来说，黄皮吃下去也挺好的。所以还是看个人。 　　

新鲜核桃仁怎么去皮 新鲜核桃仁快速去皮技巧

鲜核桃去皮有五种方法直接去皮。自然阴干。沤烂法4. 高温蒸制 微波去皮。

如何去掉核桃仁的皮 核桃仁怎么去皮快

核桃仁去皮 1． 热水泡 只需把核桃仁浸在热水5分钟,就可以很方便地把皮剥开了，，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。 2．大锅蒸 将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。 提示 每天吃3-4个核桃，具有很好的养生功效，但核桃皮其实也有蛮多营养成分的，如果去掉怪可惜的，建议保留皮一起吃。

青核桃如何快速去皮?

青皮核桃怎么快速去皮1、阴干去皮。把青皮核桃放到阴凉处，直到表皮出现褶皱干瘪，用手轻轻一剥。2、人工去皮。拿水果刀将青皮核桃，拦腰环割一刀，这时往往就会掉下一半的壳。3、药物去皮。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。