怎样挖冬笋一挖一准？挖冬笋有什么技巧？

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挖冬笋老一辈的口诀是什么？

挖冬笋老一辈的口诀：青边两头、断边往回追、有裂缝的土；看到冒出五厘米左右的，叶子泛青，微微泛黄的，然后铲子微微向下挖；看到刚刚长出来的嫩竹附近，一般都有比较老一点的冬笋。 想挖出新鲜的冬笋，不仅要靠口诀，还要学会观察竹子。 平时去竹林里挖冬笋，一定要选择合适的竹子，对于那些长时间不长新鲜竹子的一般不会长出冬笋，所以不必关注这样的竹子。鲜嫩竹子最大的特点就是表面颜色比较浅，通常生长2~4年的竹子长出冬笋的几率比较大。 冬笋采收的乡土经验 1、“先看毛竹竹叶偏向那边后挖鞭，碰到芽头尖，嫩鞭追后老鞭向前牵”在12月底（农历），在竹叶发黑又带黄叶的大年竹周围找竹鞭，挖到带有尖笋芽时，如碰到嫩鞭往后追，老鞭向前挖一定有冬笋。 2、“老鞭开叉追新鞭，追到十八步边”追老竹鞭到头时，往往有新发竹鞭，从发鞭起点开始追，到第18节。 3、“找不到鞭，春笋洞边”指找不到竹鞭的时候，可追挖春笋笋穴内的竹鞭，一般在往年出春笋的附近往往就有冬笋。

挖冬笋老一辈的口诀

挖冬笋的口诀有很多，比如：青边两头、断边往回追、有裂缝的土；看到冒出五厘米左右的，叶子泛青，微微泛黄的，然后铲子微微向下挖；看到刚刚长出来的嫩竹附近，一般都有比较老一点的冬笋。 想挖出新鲜的冬笋，不仅要靠口诀，还要学会观察竹子。 平时去竹林里挖冬笋，一定要选择合适的竹子，对于那些长时间不长新鲜竹子的一般不会长出冬笋，所以不必关注这样的竹子。鲜嫩竹子最大的特点就是表面颜色比较浅，通常生长2~4年的竹子长出冬笋的几率比较大。 扩展资料：挖冬笋的口诀有很多，比如：青边两头、断边往回追、有裂缝的土；看到冒出五厘米左右的，叶子泛青，微微泛黄的，然后铲子微微向下挖；看到刚刚长出来的嫩竹附近，一般都有比较老一点的冬笋。 想挖出新鲜的冬笋，不仅要靠口诀，还要学会观察竹子。 平时去竹林里挖冬笋，一定要选择合适的竹子，对于那些长时间不长新鲜竹子的一般不会长出冬笋，所以不必关注这样的竹子。鲜嫩竹子最大的特点就是表面颜色比较浅，通常生长2~4年的竹子长出冬笋的几率比较大。

挖冬笋老一辈的口诀

挖冬笋的口诀有很多，比如：青边两头、断边往回追、有裂缝的土；看到冒出五厘米左右的，叶子泛青，微微泛黄的，然后铲子微微向下挖；看到刚刚长出来的嫩竹附近，一般都有比较老一点的冬笋。 想挖出新鲜的冬笋，不仅要靠口诀，还要学会观察竹子。 平时去竹林里挖冬笋，一定要选择合适的竹子，对于那些长时间不长新鲜竹子的一般不会长出冬笋，所以不必关注这样的竹子。鲜嫩竹子最大的特点就是表面颜色比较浅，通常生长2~4年的竹子长出冬笋的几率比较大。 扩展资料：挖冬笋的口诀有很多，比如：青边两头、断边往回追、有裂缝的土；看到冒出五厘米左右的，叶子泛青，微微泛黄的，然后铲子微微向下挖；看到刚刚长出来的嫩竹附近，一般都有比较老一点的冬笋。 想挖出新鲜的冬笋，不仅要靠口诀，还要学会观察竹子。 平时去竹林里挖冬笋，一定要选择合适的竹子，对于那些长时间不长新鲜竹子的一般不会长出冬笋，所以不必关注这样的竹子。鲜嫩竹子最大的特点就是表面颜色比较浅，通常生长2~4年的竹子长出冬笋的几率比较大。

金爱武五句挖冬笋口决内容是？

挖冬笋口决： 1、青边两头、断边往回追、有裂缝的土。 2、毛竹分为所谓的“公” 与“母”，成熟的毛竹第一节如果分枝成双、对称生长，则为母竹，其周围定有竹笋;第一节若为单枝，则为公竹，无笋。 3、看到冒出五厘米左右的，叶子泛青，微微泛黄的，然后铲子微微向下挖。 4、看到刚刚长出来的嫩竹附近，一般都有比较老一点的冬笋。 5、竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿此方向观察地面，凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方，用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。 扩展资料： 专业挖冬笋的方法： 1、选择合适的竹子，平时去竹林中发冬笋时，一定要选择合适的竹子，那些生长时间不长的新鲜竹子是不会长出冬笋的，鲜嫩竹子最大的特点就是表面颜色比较浅。生长两年以上的竹子，表面就比较绿，一般情况下生长二到四年之间的竹子长出冬笋的机率最大。 2、看土质，想要顺利挖到冬笋，一定要看土质，最好在那里选择土质比较松软，而且向上隆起的地带，因为竹子的最下盘竹枝伸展的方向与竹鞭走向是差不多，只要沿着这个方向看，就能看到土质松动隆起的地方，这些就是地下有笋的表现，挖开以后看到冬笋的可能性特别大。 3、用机器寻找，想顺利挖到冬笋还可以借助专用工具，现在有专用的冬笋探测器，在山林中轻松探测，就可以知道哪里的地下用冬笋可挖，这样可以节省很多力气，也能大大提高所挖冬笋的数量。 4、冬笋选择，并不是所有的笋都能挖，只有那些两头尖中间弯的笋才能当冬笋挖出，那些上上头细下头粗的笋在来年能长掉新竹，是不适合当冬很重挖出来中。另外那些基部尖瘦或者笋壳已经干裂的老化笋，也是可以挖出的冬笋，它们去掉笋壳以后肉质还是特别鲜嫩的。 参考资料来源：中国绿色时报—农民教授”金爱武

新手怎么挖冬笋

我们先要知道什么样的楠竹是长笋的，大家经常说的毛竹就是楠竹，它长笋有一个很好找的特点，就是长笋的时期，时间都是相隔一年以后会长的特别多，也就是大家经常说的大小年，比如说，今年的这个竹子能长出很多的笋子，但是明年的时候这个地方就会长的很少，这就跟大家家里种的茶树结成果子的特点差不多。 依据上面的这个特点，第一个挖冬笋要注意的地方就是竹子的叶子。长出来的冬笋比较多的竹子，叶子是绿闪闪的墨绿颜色，长得也比较多而且特别密集，我们要是在这样的竹子下面去挖冬笋，肯定可以挖到很多的冬笋；长出来的冬笋比较少的竹子，叶子也会比较少而且间隔也比较大很疏散，颜色的话也没有那么的绿。所以我们去挖冬笋的时候，首先要去对比竹子的颜色、多少、密集程度。 第二个挖冬笋要注意的事情就是竹鞭的趋向。要是竹鞭长得很壮大，它周围的土壤就会很松散。因此我们去挖冬笋的时候要顺着竹鞭的四周去挖，锄头最好不要垂直的挖下去，这样特别容易就会损坏整个的冬笋，也不要围着土壤上面平行的挖，也会特别容易刮伤冬笋的中间部分，因此，我们在挖冬笋的时候还是要很注意的，不然挖出来的冬笋就不是完好的了。其实我们在挖冬笋的时候，可以先把比较大比较整齐的土壤先锄开一下，看看周围有没有冬笋暴露出来，有冬笋暴露出来的话，我们就只要顺着它的周围来挖就可以了，这样就不是那么容易伤害到冬笋了。 第三个挖冬笋要注意的事情就是竹子的方向。竹子的方向也能判断冬笋的大概位置，竹子的头向着的方位，一般就是冬笋长出来的大概位置，冬笋是很喜欢阳光的一种植物，因此向着阳光的方位一般冬笋会很多；再来就是，可以看竹鞭的土壤和竹子的根部周围的一些情况来确定冬笋的方位。 by三农V视界

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