新鲜玉米煮多久能熟?煮玉米一般需要多长时间煮熟
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玉米要煮几分钟能熟
玉米一般要煮半个小时左右。玉米一般要煮熟需要半个小时左右,但是玉米又分为水果玉米以及黏玉米,不同的玉米煮熟的时间也会有所不同,若是水果玉米一般需要煮十五到二十分钟左右即可,但如果是黏玉米则需要煮的时间会更久一些,一般要半小时左右可以煮熟。玉米具有健脾益胃、延缓衰老、预防便秘、预防动脉硬化等作用,对于脾胃气虚、动脉硬化、高血压、心血管疾病等人群,可以适当进食玉米,对自身健康有一定的益处。玉米中含有丰富的烟酸及维生素b6,可加快肠道蠕动,有助粪便排出,对缓解便秘大有帮助,也可改善胃肠道。玉米中的亚油酸含量在60%以上,可和玉米胚芽中的维生素e起协同作用,降低血液中的胆固醇。对预防冠心病、动脉粥样硬化及高脂血症等疾病都有帮助。玉米中含有丰富的黄体素及玉米黄质,对眼睛健康有好处,可防止眼睛老化。
玉米需要煮多久才能熟?
玉米煮开锅后10~15分钟时间可食用。 玉米香甜软糯,营养丰富,秋天正是吃玉米的好季节,此时的玉米淀粉含量高,早上煮着吃上一个,吃着特别香甜,不但饱腹感强,而且麟大大也喜欢吃。 玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分。煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟。 煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够。 煮玉米一般用冷水下锅,不建议热水下锅。理由如下: 1、冷水煮玉米才能煮透。因为冷水煮玉米是缓慢加热玉米,而玉米本身淀粉较高受热较慢,所以冷水煮玉米可以更好的煮透玉米,而热水下锅玉米外层先受热定型所以内侧更难煮熟,不如冷水煮的透。 2、冷水煮玉米口感软糯。因为冷水煮玉米可以煮透玉米,玉米内外都可以一起进入加热状态,因此冷水煮玉米口感会更加软糯,而热水因为外层受热内侧不能再轻易受热所以内侧难煮熟,口感发硬。
玉米煮多长时间能熟
一般来说,普通甜玉米和新鲜玉米可以在煮沸后10至15分钟内煮熟。如果是糯玉米,旧玉米,糯玉米,黑玉米等,则再添加5至10分钟。 以下是煮粘玉米的方法: 主料:玉米8个 辅料:水适量 步骤: 1、准备粘玉米。 2、剥去玉米最外层的厚皮,剩下最内层2个薄皮。 3、将老叶子从根处掰断。 4、剥掉外皮的玉米。 5、用剪刀剪掉前胡须。 6、将所有玉米按此方法处理好。 7、将玉米一一放入高压锅中。 8、加水,最好能没过玉米。 9、盖好压力锅,烹饪后,等待直到自动排气完成,然后打开盖子。 10、煮好的玉米最好立即沥干。不要将玉米长时间浸泡在沸水中,否则玉米的味道会变差。 11、把外皮扒到,须子择干净,就可以享用啦。
煮玉米煮多长时间能熟
玉米煮多久能熟?
玉米煮多久能熟呢?
玉米煮多长时间能熟? 玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分: 1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟。 2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够。 3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳。 4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟。 5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。 “煮玉米”之烹饪小提示: (1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热味道就完全不一样了,不好吃。 (2)煮玉米可以同时在水内加点白糖,这样玉米煮出来更加香甜还更软糯。 (3)煮玉米时还可以在电饭锅内加小半杯牛奶,这样煮好的玉米吃着更香浓。
好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。