榴莲什么味道?榴莲吃起来是什么味道?口感是面的还是脆的?
今天给各位分享榴莲什么味道的知识,其中也会对榴莲什么味道进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注不孕不育网,现在开始吧!
榴莲什么味道?谁能描述一下?
冻起来吃的话,就没有臭味了。建议第一次吃的人把榴莲冻起来吃。 绵软甘甜中混杂着一丝果木的清香,就像吃厚厚一层的奶油。 每个人的嗅觉是不一样的,榴莲、香菜、臭豆腐、菠萝蜜……为什么有的人闻起来很香,有的人却嫌太臭呢?秘密在于嗅觉。 科学家在实验室通过对比不同人的基因,发现任何两个人鼻内的,大约30%的嗅觉感受器都是不同的。这也是为什么有的人闻着榴莲觉得香,有的人觉得臭得想跑。 榴莲它含120多种化合物。 这120多种化合物的分布范围相当广泛,水果、臭鼬、金属、橡胶、烤洋葱、大蒜、奶酪、洋葱和蜂蜜里都大量含有;在其它食物,如熟牛肉、酵母、鱿鱼干以及韭菜,也能检测到若干化合物,正是这120多种化合物的齐心协力,打造出超劲榴莲味。 榴莲的果肉以含硫化合物为主,比如二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基四硫醚等。这些含硫类化合物具有刺鼻的味道,所以,让榴莲散发出刺鼻的味道。 而榴莲内外果皮中,都以酯类化合物为主,这些酯类化合物,让榴莲闻起来有一股多种水果混合的味道。 榴莲含有棕榈酸、棕榈酸甲酯、 油酸乙酯等有机化合物,它们让榴莲变得很独特,气味有穿透力,能在几米开外就闻到。
榴莲好吃吗?什么味道?怎么吃的啊?
榴莲的味道确实很特别,有人用臭来形容其实并不对,充其量就是“特别”而且榴莲并不是那么难接受,吃过一次的话就会适应,就看有没有勇气去尝试这第一口了! 郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”。 营养价值含有丰富的蛋白质和维生素,有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作用。 榴莲入口即化,口感很不错的,没吃过的人应该试试 榴莲的吃法 1、不要光买果肉(如果你觉得买一整个的话太多,果肉就不能一次吃多,不然会上火) 买来连果壳的(小心果壳,很刺,可以杀人的,呵呵) 2、切开果壳,挖出果肉,大块朵颐吧! 不过吃完了,一定要注意的是 在果壳里倒上盐水,晃一晃,喝掉盐水。 这样可以避免上火,充分吸收营养 选购指南从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。 至于榴莲的其他吃法,附在链接里了,希望能帮到你~ 参考资料 知乎.知乎[引用时间2017-12-23]
榴莲好吃吗? 味道怎么样呢?
闻起来蛮臭的,不过吃了很甜,口感软软的。喜欢吃的人不嫌臭,不喜欢吃的人一点也闻不得的!试试就知道啦!一瓤榴莲的营养相当于半只鸡啊,不过榴莲还蛮贵哦!一只要百来块了!
什么样的榴莲好吃? 榴莲吃的时候是什么味道?
呵呵,个人觉得有点像汽油味,熟透了的榴莲很软很甜,老好吃了~ 如果给我一片榴莲园,我会当饭吃~
榴莲吃起来什么味道
榴莲肉是呈淡黄色的,肉质酥软,黏性多汁,闻起来有一股臭味,吃起来一般都是很香的,而且汁很多,有点甜甜的感觉,如果冷冻之后,会有一种雪糕的味道,而且像奶油一样,吃着会有些腻,喜欢吃的人会觉得甜香爽口。榴莲是一种矛盾的水果。在一些地方,它被视为宗教崇拜的果实,禁止带入公共场所,因为它有刺鼻的气味。榴莲大如足球,表皮粗糙不平,汁液呈淡黄色,气味很难闻,但口感细腻甘甜。但就是这样的水果却被称为“果中之王”,因为它营养含量极为丰富。很多外国人无法忍受他的气味,还没品尝就把它扔出窗外。
好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。