没拆封的面包过期可以吃吗？面包没开封过期五天还能吃吗？

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面包过了保质期一天还能吃吗？

面包过了保质期之后，如果说是在二十四个小时以内，是可以吃的，因为一般的面包保质期，是指最佳食用时间，超过了这个时间，面包可能会变硬，或者是水分的流失等情况。 一天之内是可以吃的，可以用来补充身体的热量，对于肠胃造成的损伤也会比较少的。如果说已经超过了二十四个小时，过期了两天，建议还是不要吃的，否则容易导致腹泻等情况。 食品保质期有两个别名，分别叫食品最佳食用期和食品最短适用日期，基本上已明确地表明了它的含义。 它的专业解释是预包装食品在标签指明的贮存条件（例如0℃～4℃）下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适合于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。 通俗解释是，例如牛奶，在冷藏条件下，在保持期限内（例如3天），牛奶的所有品质（香味、口感、营养、色质等）都会得以保持。过了保质期的一定期限内（例如半天内），品质虽有不同程度的下降，但仍然可以食用，不会吃坏肚子。 扩展资料 食用面包注意事项 市里的食物越来越丰富了，选购食品的消费者们却越来越糊涂了。面对着满货架的商品，眼花缭乱之余，不知道如何挑选。就让我们来看一看，面包选购要点在哪里 1、健康价值细细看 从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。 硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。 2、选购注意新鲜度 面包包装上都会注明保质期“二、三季度（春夏）2-3天，一、四季度（秋冬）4-5天”。选购时一定要选择尽可能新鲜的面包。如果在快过期的时候购买，就要马上食用，不要让面包在家里过期长霉了。如果商场正在促销打折，更要睁大眼睛，看看是否已经临近过期！ 要知道不少食品企业为了延长产品销售时间，往往会做一些“生产日期超前”的小把戏。如果贪便宜购买了马上过期的面包，回家里一两天有吃不完，可就让自己陷入两难境地了扔了吧，太可惜；慢慢吃吧，又很不安全。如果放在冰箱里，口感就会越来越差。 3、面包挑硬不挑软 据营养学专家介绍，真正健康的面包应该符合“硬、淡、粗”的特点。这是因为 ，从热量上说，越硬的面包热量越低。 ，从原料上来说，面包也是高盐食品，尽量选择口味“淡”一点的面包。 ，从健康角度来讲，口感较“粗”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择，此类面包既有助于降低血脂，又能通便。 特别当把面包作为早餐中的一员时，更要注意好的硬的面包对于身体健康的重要性。 4、刚出炉的面包不要吃 有些人认为，刚出炉的面包够新鲜，这样吃才爽口。 有的顾客挑选面包喜欢挑大一点的，有些人喜欢吃大而松软的面包，说口感好。其实面包发酵也有一个度，体积过大也许是它发酵过度，不见得营养就多一些。 肠胃不好的人可以常吃面包。一方面，面包是经过酵母等微生物的发酵代谢后的食物，更容易被肠胃消化吸收。另一方面，面包里含有丰富的膳食纤维和酵母代谢物，有助肠胃蠕动和肠道益生菌生长，从而改善肠胃功能。 5、全麦面包值得推荐 大多数面包是用小麦粉制作而成的，，这些经过精细加工的“白富美”中却在去除糠层、糊粉层的过程中使得宝贵的膳食纤维、B族维生素和矿物质也一起被丢弃。长期吃精细加工的谷类食物容易导致B族维生素、膳食纤维摄入不充足。 全麦面包则保留了糊粉层和糠层的一些成分，营养价值加高，但也使得全麦粉要比一般的面粉粗糙很多，颜色更黑，做成的面包口感也没有那么细腻。 6、脂肪含量低一些好 不同面包的脂肪含量差别很大，从百分之几到百分之几十不等。例如起酥派、千层面包之类的起酥面包是油脂含量最高的，这类面包有明显的松酥层次，入口酥脆，而酥脆的口感和立体的层次离不开油脂的贡献，尤其是饱和程度比较高的氢化植物油。 参考资料来源百度百科-面包 参考资料来源人民网-面包保质期无统一规定 最高相差90倍 参考资料来源人民网-食品过期就要扔吗

面包过了保质期能吃吗

我们经常将“保质期”当作食物的安全期限，认为只要过了这个安全期限的食物就是危险的。 事实上，国外并没有食物安全期限的说法，而是用“best by date”“use by date”“sell by date”等的说法。 所谓“保质期”，应该指食物具有最佳食用品质的日期或者商家售卖该种食物的日期。超过这个天数，食物的食用品质变差了，食物由best变为better，商家也须考虑撤换商品，变质的风险将越来越大。 而中国的“保质期”的说法，很可能误导了消费者。 也就是说，“保质期”内的食品其实只是厂家给消费者的食用口感和安全性最佳的承诺，从口感和安全性考虑，保质期内的食品是最好的，但在食品贮存条件达标、包装完好、色香味没有发生变化的前提下，即使过期也能食用。比如过期面包没有发霉，也没有变硬，颜色、味道、口感正常，食用也是不会对健康造成危害的。 而食物的保质期还与储藏和包装条件相关。“保质期内不变质”需要遵循厂家的保存要求才能实现。否则，在保质期内食品也可能变质。比如说，鲜奶保质期两周，是指没有开封且冷藏的前提下，如果已经开盖，或者放在室温下，甚至是在夏天，那么就可能很快变质，即使在保质期内，但还是会变质的。

过期的面包能吃吗？

严格意义上来说任何食物一旦过了保质期，原则上都是不可以再食用的。 保质期都是按天（日）计算，实际是指在通常的情况下（就是当时的自然环境里），包装完好时普通存放而不变质的期限，只是一个大约的数值，密封冷冻保存良好时，过期1~2天的仍然可以食用，保存不当往往在保质期内就变质了，所以，主要还是看面包本身的状态，如果发现面包感官性质有异常或怀疑面包质量有问题时，还是不要食用的好。 保存时注意如果间隔时间不长，室温条件不是很恶劣的环境下，放上几个小时过夜也没有关系，（包装要完好），如果时间间隔很长，还是急冻比较好，冷藏会使面包老化加速，口感差，又会串味或吸潮糊化，反正食用前都是最好要加热一下，冷冻更合适。

面包过期还可以食用吗

过了保质期，如果仅仅是发干，可以做成面包渣吃，如果长霉、发酸就不能吃了。 保质期不等于可食用时间。在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。 拓展资料 产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。 保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。 开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。 参考资料保质期_百度百科

面包上写着三天过期 那超过一天还能吃吗

面包过期不能吃。 面包根据季节有不同的保质期，冬季7天，春秋季3—5天，夏季1—2天。如果面包保存不当，通常隔天就有可能滋生霉菌。这时，即使没到期也得坚决扔掉。 产品的保质期是由生产者提供的产品最佳食用期，在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。但保质期并不是识别食物产品是否变质的唯一标准，食品可能由于存放方式、环境等问题而过早变质。 扩展资料 食品的存放条件对于食物的质量至关重要。 保质期通常是针对该类食品的相关适宜存放条件而制定的，如在普通饼干的包装上，贮藏方法避免日晒，存放于阴凉干燥处，开封后请尽早食用等。也就是说，如果饼干被存放于一个日晒严重、温度偏高，或潮湿的环境里，它的实际保质期就会比包装上预设的保质期大大缩短。 食品的包装完整与否，也是一个衡量食品质量的重要标准。包装缺损的食品很容易受潮或滋生细菌，安全性相对较低。对于已开启的食品，其保质期亦将会缩短。所以，食品开启后应尽早吃完，避免发生霉变。 食品中的防腐添加剂的化学稳定性也会随着时间的增加而减弱。换句话说，食品出厂越久，质量就越不能保证。 参考资料来源人民网-切记快过期的食品不能吃！

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