干银耳过期了还能吃吗？银耳保质期多久,过期能吃吗

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干银耳保质期放了5-6年了,还能吃吗

银耳有保质期的，所有的食物都有保质期 干银耳过期了不能吃，过期食物细菌滋生严重，吃了这样的食物对身体健康不利

干银耳放值七,八年后是否还能食用

无杂质、无霉变现象 无虫蛀、无卷耳、无拳耳(由于成熟过度及久晒不干，经多次翻动而使木耳粘在一起的干品) 可以食用 银耳又名白木耳，是天然稀有的珍贵药品，产于四川、福建、贵州、湖北、湖南等省的山林地区。它有滋阴、补肾、润肺、强心、健脑、补气等功效，是延年益寿的最佳补品。银耳含有丰富的蛋白质、多种维生素和10多种氨基酸，肝糖和有机磷化物。近年来，国内外广泛试用银耳治疗肿瘤，它不仅能增强机体的抗肿瘤免疫力，抑制肿瘤生长，而且能增强肿瘤患者对放射治疗或化学治疗的耐受能力，防止或减轻骨髓抑制。 银耳质量优劣，从以下方面鉴别 (1)朵形形似菊花，瓣大而松，质地轻者为上品，朵形小或未长成菊花形的为下品。 (2)色泽色白如银，白中透明，有鲜亮的光泽为上品，色泽发黄或色泽不匀，有黑点、不透明者为下品。 (3)组织个大如碗，朵片肉质肥厚，胶质多，蒂小，水分适中者为上品，朵片肉质单薄，无弹性，蒂大者为下品。 (4)杂质银耳中无碎片，无杂质为上品，银耳容易破碎，碎片多，杂质多者为下品。 12、银耳分级与特征 不同等级的银耳品质特点如下 (1)一级品足干，色白，无杂质，不带耳脚，朵整肉厚，呈圆形，朵的直径大于4厘米。 (2)二级品足干，色白，无杂质，不带耳脚，朵整肉厚，朵形不甚圆，直径在2厘米以上。 (3)三级品足干，色白，略带米黄色，朵肉略薄，无杂质，不带耳脚，整朵呈圆形，朵的直径在2厘米以上。 (4)四级品足干，色白，带米黄色，有斑点，朵肉薄，不带耳脚，整朵呈圆形，朵的直径大于1.3厘米。 (5)等外品足干，色白，带米黄色，朵中有斑点，耳肉薄，略带耳脚(其数量不得超过5％)，无杂质，无火烘朵及黑朵，无碎末，朵形不一，朵的直径小于1.3厘米。

干银耳放久了还能不能吃，保质期一般是多久的啊？

不能食用了。干银耳的保质期在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存，一般可以存放3年左右。 如果存放了比较久的干银耳，发现银耳已经变软，就说明它受潮了，还是不要吃得为好，食物变味也是说明本身变质了。 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。 扩展资料干银耳比鲜银耳好。 市面上常见的银耳一般以干的为主，这是长时间以来人们经验的累积。可是，刚采摘下来的新鲜银耳中含有卟啉类光感物质，食用新鲜银耳后，卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太阳照射，就可能引发日光性皮炎，入皮肤红肿、痒痛，出现鲜红色丘疹和水疱。 参考资料百度百科 银耳

过了保质期还能不能吃？

如今食品安全的概念深入人心，大家购买食品时对营养标签、保质期的重视程度越来越高。不过，让很多人头痛的是，家里总有些食物面临超过保质期的尴尬，那么过了保质期的食物到底能不能吃？

干银耳放久了还能不能吃，保质期一般是多久

，超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存，一般可以存放3年左右。如果存放了比较久的干银耳，发现银耳已经变软，就说明它受潮了，还是不要吃得为好，食物变味也是说明本身变质了。一般情况下没有霉变就可以食用的哦。 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

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