干粉条放了三年还能吃吗?超市买的干粉丝过了保质期还能吃吗?

生活知识 2023-05-11 09:51生活知识www.buyunw.cn

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粉条放三五年还能吃吗

粉条放三五年不能吃。 常温环境下,粗的干粉条可以放18个月左右,细的干粉条可以放24个月。 如果是冰箱保鲜环境,比常温下都可以多延长6个月的保质期。 泡过的粉条,只要没有进行过热加工,可以冷冻,但要沥干水分,用食品袋或保鲜盒密封后冷冻,下次要用的时候,提前取出来自然解冻,再过一下凉水,沥干水分就可以进行烹饪了,不影响口感。 扩展资料: 泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫,温度大概在40℃—50℃左右即可。一内般来说,用温水泡20分钟左容右,粉条就泡好了。 粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的口感不好,而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会造成糊锅的麻烦。此外,也不能用热水。许多人想快点把粉条泡开,就干脆直接用沸水泡。这样一来,粉条内部还没来得及吸收水分,而外层已经变烂变粉了,如果再做菜,就容易烂成糊状。

山宇粉条能和猪排骨一起炖着吃吗?

猪排骨炖好之后,肉汤适当的多些,再加入适量的粉条是可以的,小火慢炖10分钟左右,粉条入味即可,这样搭配香而不腻,可口好吃!

养生类生活常识

健康生活小常识 1、常吃夜宵,会得胃癌,因为胃得不到休息。 2、一个星期只能吃四颗鸡蛋,吃太多,对身体不好。 3、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。 4、饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果。 5、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及塘,也不要喝太多。 7、空腹时不要吃番茄,最好饭后吃。 8、早上醒来,先喝一杯水,预防结石。 9、睡前三小时不要吃东西,会胖。 10、少喝奶茶,因为高热量、高油、没有营养价值可言,长期饮用,易患高血压、糖尿病等疾病。 11、刚出炉的面包不宜马上食用! 12、远离充电座,人体应远离30公分以上,切忌放在床边。 13、天天喝八杯水。 14、每天十杯水,膀胱癌不会来。 15、白天多喝水,晚上少喝水。 16、一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠,胃疼。 17、多油脂的食物少吃,因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到大肠,易昏昏欲睡。 18、下午五点后,大餐少少吃,因为五点后身体不需要那么多能量。 19、10种吃了会快乐的食物:深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。 20、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老。

干粉皮放三五年了能不能吃

不能吃,时间太长已经变质。 粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称。淀粉加工成粉皮之后,在干燥低温的地方最多放置一年左右,普通的粉皮能放8个多月,那种纯淀粉的粉皮能放置一年以上。粉条、粉丝的保质期在1、2年,按照保质期的范围内食用。

粉条放3 ,5年还能吃吗?还有营养吗?

常温环境下,粗的干粉条可以放18个月左右,细的干粉条可以放24个月。 如果是冰箱保鲜环境,比常温下都可以多延长6个月的保质期。 粉条的鉴别方法:看色泽 粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,其原料决定了粉丝的质量。不同原料生产出来的粉丝其颜色是不一样的。绿豆粉丝颜色洁白光润,在阳光直射下银光闪闪,呈半透明状;蚕豆粉丝虽也洁白光润,但不如绿豆粉丝细糯,有韧性;以玉米、高粱制成的禾谷类粉丝粉条,色泽淡黄。 薯类粉丝粉条中,马铃薯粉色泽较白,透明;红薯粉条质量好的是白色透明,略微发黄,另外因为用的红薯原料种类(黄瓤红薯、红瓤红薯、紫薯)不同,还有褐色,灰色的红薯粉条。好的红薯粉条火烧后有类似烤地瓜的焦糊味道。 木薯淀粉一般不用于粉丝加工,有的地方为了降低成本,以木薯淀粉和玉米淀粉相混合来制作,冒充口感较好的红薯粉,但这种粉条不耐煮。正常粉丝、粉条的色泽略微偏黄,接近淀粉原色。 颜色特别艳、特别亮白或发乌的粉丝粉条最好不要购买。 扩展资料: 粉条常识 1、粉条越白越好吗? 正常粉丝、粉条的色泽略微偏黄,接近淀粉原色。颜色特别艳、特别亮白或发乌的粉丝粉条最好不要购买。 2、为什么有的粉条久煮不烂,难道粉条越耐煮质量就越好吗? 正常的优质粉条,其实不是大家普遍认为的越耐煮质量越好,任何东西都有它的规律和极限,正常情况下同一品种的粉条耐煮性只与淀粉的糊化度、粗细或厚度直接相关。 一般的粉条或者采用低廉劣质淀粉制作的粉条为了满足人们认为耐煮就是好粉条的认识,普遍用添加硼砂(易引起肾病)、明矾(易杀死脑细胞,致愚)、胶、甚至工业塑料(如PE、PVC)等来提升粉条的耐煮性和筋力。粉条业有一句行话叫无明矾不成为粉条,大致就是因为此原因。 一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜,较厚的可至40分钟。如果继续煮下去,会由于粉条吸水量增加,口感筋力下降,出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象。 再继续煮下去粉条会变成小的短节,并最终因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象,凡是煮一两个小时粉条仍不膨胀不断条的,就有可能加入了明矾等添加剂,会出现质量隐患了。 参考资料来源:百度百科-粉条

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