新鲜粽叶臭了还能用吗？粽子叶发霉了还能包粽子吗

今天给各位分享新鲜粽叶臭了还能用吗的知识，其中也会对新鲜粽叶臭了还能用吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注不孕不育网，现在开始吧！

粽叶泡久了有味如何去除

用清水漂洗，用锅烧水至沸，可去除异味。

粽叶泡时间长有味道怎么办

新鲜粽叶洗干净放到开水锅里煮一下就行了，干嘛要泡呀。

包粽子的粽子叶为什么有臭味?怎么祛除?

一般在市场 超市买的粽子叶没有臭味 你的粽子叶是不是卖家保管不好 有可能受潮 污垢有异味 建议你最好不要用了 再去大的超市买新的粽子用 如果实在不舍得扔掉 你可以用清水多洗几次 然后用一个焖罐加上多一点水 里面加点小苏打 食用盐 这两种食材放里能去掉粽子叶里面的细菌 把水水烧开后 放粽子叶 盖上盖子 煮10分钟后 捞出来 用凉水过凉 再多洗几次 这样能减少症状叶上的臭味道了 。

粽叶泡久了有味如何去除？

粽叶泡水里变臭了最好不要用来包粽子了，上面可能会滋生很多的细菌和有害物质，用来包粽子的话，会影响粽子的食用安全。一般情况下，包粽子的叶子是要提前泡水的，这样会更软一点，更方便包粽子，一般是泡一夜，差不多8小时左右。 由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。干粽叶洗净后，最好在冷水里浸泡8个小时，或用开水烫半小时以上，粽叶才会变软。干粽叶也需用清水浸泡一晚，次日用刷子刷洗，蒸半个小时杀菌。 扩展资料 清理粽叶的注意事项： 浸泡好的粽叶会全部伸展开来，水会有点浑浊，这是粽叶自身的颜色，用清水洗几遍即可。洗干净的粽叶放入一比较大的锅中，加入适量清水烧开20分钟，起到消毒杀菌的作用。 因为粽叶一般在野外生长，上面会沾有很多灰尘，先用小刷子刷一刷叶子两面，再用抹布擦一擦，动作一定要轻柔，稍一用力叶子就会破损。煮过叶子的水更加浑浊，呈深褐色，把叶子放在水龙头下清洗干净沥干水分，用剪刀修剪一下叶子尾端，干干净净的粽叶就出面了，过程有点繁琐，但卫生得了保障。

粽叶发霉了粽子能吃吗

粽叶发霉了粽子建议不要吃。首先粽子叶比较薄，通常和粽子接触比较紧密，其次粽子叶发霉了，粽子也大概率同样已经产生发霉变质，这样的粽子会容易滋生细菌，可能会产生有害物质，不适合食用，不然会容易引起身体不适，危害身体健康。因此，不建议大家吃粽子叶发霉的粽子。 下面介绍各种状态的粽子保存方法，以供大家参考学习： 1、生粽子的保存方法： 端午时节属于夏季，天气炎热、温度高、湿度大，适合各种微生物、致病菌和霉菌的生长繁殖。而粽子含有水、糯米、肉等原料，常温下存放2小时以上就会容易变质。所以，建议不要购买或食用未在冷库出售的粽子。如果需要长期保存，最好放在冰箱的冷冻层。此外，煮好后粽子不要放在保鲜层，放在冷冻层放十天也不会变质。 2、新鲜粽子的保存方法 新鲜粽子最怕闷热。如果暴露在高温下，很容易发霉变质。所以买了之后一定要尽快加热。如果暂时不吃，应及时放在阴凉、通风、干燥的地方，12小时内放入冰箱冷藏。它可以在0-4℃下保鲜3天左右，在-18℃的冰箱中保存更长时间。但千万不要把新鲜的粽子放在密封的地方，否则很容易发霉。 3、速冻粽子的保存方法 速冻粽子对储存和配送的要求很高。在购买时，一定要注意购买放在冰柜中的速冻粽子，并尽快拿回家，立即放入冰箱的冰柜中，确保储存在-18℃以下。速冻粽子一定要充分加热后才能吃。粽子最好用沸水煮13-15分钟。 4、真空粽子的保存方法 真空粽子应放在阴凉干燥的地方，特别注意不要阳光直射。由于真空粽子保质期长，食用前要检查是否漏气或胀大。如果在食用前发现漏气或肿胀，不要食用。一般粽子在8-15°C的温度下保存，真空包装可以保存三个月，而没有真空包装的粽子只能保存3-5天。当温度低于8°C时，糯米的结构会发生变化，质地会变得有缺口、腐烂，口感也会发霉。所以不要一次买太多粽子。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。