必需脂肪酸是指？请问什么是必需脂肪酸.

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什么是必需脂肪酸？包括哪几种，生理功能。

必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少，但机体自身又不能合成，必需由食物供给的多不饱和脂肪酸（PUFA）。必需脂肪酸主要包括两种，一种是ω-3系列的α-亚麻酸（183），一种是ω-6系列的亚油酸（182）。 功能 1.是磷脂的重要组成部分 2.是合成前列腺素（PG）、血栓素（TXA）及白三烯（LT）等类二十烷酸的前体物质 3.与胆固醇的代谢有关 4.维持正常视觉功能 摄入过多的危害 必需脂肪酸属于多不饱和脂肪酸，过多的摄入可使体内的氧化物、过氧化物等增加，同样对机体可产生多种慢性危害。，n-3多不饱和脂肪酸抑制免疫功能的作用。

人体必须的脂肪酸有哪几种？

包括亚油酸、α-亚麻酸。 亚油酸，一种脂肪酸 。化学式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。学名顺，顺-9，12-十八（碳）二烯酸。亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。 因为在空气中易氧化变硬，所以也称为干性酸，含干性酸多的油亦称为干性油。用硒在200℃或以氮的氧化物处理时，转变为反式亚油酸。氢化时先变成12-十八（碳）烯酸和油酸，进一步氢化变成硬脂酸。 亚油酸是人和动物营养中必需的脂肪酸。亚油酸的钠盐或钾盐是肥皂的成分之一，并可用作乳化剂等表面活性剂。在医药上可用于治疗血脂过高和动脉硬化等症。其铝盐可用于制造油漆、涂料等。

必需脂肪酸的定义和种类

必需脂肪酸（essential fatty acids,EFA）是指人体不可缺少而自身又不能合成，必须通过实物供给的脂肪酸。 n-6系列的亚油酸和n-3系列的亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸。事实上，n-6n-3系列中许多脂肪酸如花生四烯酸（AA）、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等都是人体不可缺少的，但人体可利用亚油酸和α-亚麻酸合成这些脂肪酸。

什么是必需脂肪酸名词解释

人体自身需要，而人体自身又不能产生的脂肪酸，或人体自身产生的数量远远不能满足人体需要的脂肪酸，被称为人体必需脂肪酸。 被明确定义的人体必需脂肪酸有两类，一类是以α-亚麻酸为母体的ω-3 系列多不饱和脂肪酸；另一类是以亚油酸为母体的ω-6 系列不饱和脂肪酸。 扩展资料 生理功能 1、人体细胞的组成成分 2、合成某些生物活性物质，如前列腺素的前体 3、视力、脑发育和行为发育有关 4、构成生物膜脂质 5、参与类脂代谢 6、维持皮肤等组织对水的不通透性 参考资料来源百度百科-必需脂肪酸

什么是必需脂肪酸？包括哪几种，生理功能。

必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少，但机体自身又不能合成，必需由食物供给的多不饱和脂肪酸（PUFA）。必需脂肪酸主要包括两种，一种是ω-3系列的α-亚麻酸（183），一种是ω-6系列的亚油酸（182）。 功能 1.是磷脂的重要组成部分 2.是合成前列腺素（PG）、血栓素（TXA）及白三烯（LT）等类二十烷酸的前体物质 3.与胆固醇的代谢有关 4.维持正常视觉功能 摄入过多的危害 必需脂肪酸属于多不饱和脂肪酸，过多的摄入可使体内的氧化物、过氧化物等增加，同样对机体可产生多种慢性危害。，n-3多不饱和脂肪酸抑制免疫功能的作用。

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