肉包子蒸多长时间最佳,肉包子蒸多长时间才会熟

1、蒸包子多长时间最合适

十七八分钟。

一般情况下像小笼包那样大小的包子，需要蒸10分钟左右，而比较大的包子，则需要蒸15~20分钟左右，如果蒸的是肉馅包子，所花的时间要比普通包子所花时间长一点，需要20分钟左右。

还有一点需要注意，蒸完后千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。

扩展资料

注意事项

蒸包子前包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。

入锅中不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。

蒸好关火后稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。

参考资料来源百度百科-蒸包子

2、肉包子蒸多久才熟

原料猪肉400g、酸菜200g、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、八角4个、调和油适量、香叶适量、芝麻油适量。

1、面粉加酵母一起搅拌。

2、把面粉揉成面团，放在温度高的地方醒30分钟，待用。

3、将五花肉剁成肉馅待用（半肥瘦最佳）。

4、酸菜剁碎待用。

5、葱，姜，八角，香叶炸好，做香料油待用。

6、肉糜+十六香+葱花+姜末+盐+味素+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀（放入已经转备好的调料油）。

7、把备好的酸菜倒入一起搅拌，滴入几滴香油。

8、搅拌好的肉馅，待用。

9、把醒好的面，擀成皮子。

10、把包子捏成折。

11、包成大包子。

12、包好后，温水下锅放上包子，大汽蒸20分钟。

13、蒸熟后，大包子即可出锅。

3、肉大包子蒸多长时间能熟

4、肉包子蒸多久才会熟？

肉包子水开蒸10分钟即可。

以下是蒸肉包的步骤方法

主料猪肉200g、鲜虾200g、面粉300g。

辅料五香粉适量、盐适量、香葱适量、姜适量、酵母3g、糖15g、水135g。

1、原料备用。

2、中筋面粉、水、白糖，酵母倒入面包机。

3、和成面团后，放在温暖处发酵。

4、香葱洗净，切碎。

5、猪肉入料理机打成肉糜，加入五香粉、盐、姜末，葱末搅拌均匀。

6、鲜虾去掉虾头，留一节虾壳和虾尾。

7、面团发酵到两倍大，取出。

8、充分揉匀后，切成均匀的小剂子。

9、取一个小剂子，擀成圆片，取内馅放入面皮中央（面皮和内馅的量11），中心放上一颗虾仁。

10、均匀地捏出小褶，收口时，把虾尾留在外边，即成小肉包生坯。

11、生坯放入笼内醒发10分钟。

12、成品。

5、肉包子蒸多久才好?

肉包子蒸25到30分钟闷5分钟即可。

食材面粉1000克。

辅料猪肉馅500克、泡打粉6克、发酵粉4克、糖100克、水2碗。

具体步骤

1、往面粉里放入泡打粉、发酵粉、水，搅拌均匀。

2、揉成一个团，发酵2个小时。

3、揪出一块，揉成一个团。

4、用手捏开。

5、填入肉馅。

6、包成包子。

7、依次做好全部。

8、上锅蒸25到30分钟闷5分钟即可。

6、肉包子到底需要蒸多长时间呢？

肉包子需要蒸多长的时间是要看你火的大小的，如果火足够大的话，一般半个小时就可以蒸好的。