羊肉火锅怎么做,广东清汤羊肉火锅的做法

1、羊肉火锅普通做法怎么做，要简单

羊肉火锅的家常做法

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2、怎么做羊肉火锅才好吃又简单

羊肉在北方大部分都会做，品种有清汤羊肉、红烧羊肉、红焖羊肉、手抓羊肉、砂锅羊肉等等，今天我要介绍的叫＂羊肉火锅＂味道鲜美，冬天吃上顿羊肉火锅那叫美即保暖又营养，也是大补食品言归正传，具体介绍下如何操作。

第一羊肉清洗干净切成块。

第二锅中加水放入羊肉，水开后焯一下水打出浮沫再把羊肉捞出。

第三调料，花椒、大料、姜切大片、葱切断、干红辣椒、料酒、盐。

第四胡萝卜切块备用。

第五锅中加油小火烧热加入花椒、大料、桂皮、姜、干红辣椒炒香加开水（火锅水要足够多）下羊肉，再加料酒、盐小火炖上一个半小时后再加胡萝卜、葱段继续炖五六分钟一盆出锅，一盆鲜香奇美的羊肉火锅制作完成，也请大家来试试吧！