多吃核桃,多吃核桃可以让

生活知识 2023-05-10 19:36生活知识www.buyunw.cn

1、吃核桃多了会对身体造成伤害吗?

核桃各主要成分及功能简介如下
油酸油酸和多价不饱和脂肪酸一起,能够使血液中的胆固醇浓度降低。
亚油酸含量居所有植物油前列,亚油酸又称“美容酸”是人体不能自身合成而必须从食物中摄取的不饱和脂肪酸;它不仅是人体组织细胞的组成成分,对线粒体和细胞膜的结构特别重要,也是前列腺素在人体合成的重要来源,而且亚油酸与血液中胆固醇结合生成的脂熔点较低,易于乳化、输送和代谢,不易在动脉、管壁上积集沉淀,改善血液的流变性能,能预防动脉硬化、高胆固醇和高血脂症等,能促进皮肤发育和营养,有利于头发健康润泽。
亚麻酸亚麻酸是组成大脑的成分之一,与亚油酸一起占脑重量的20%,在体内可衍生为DHA(脑黄金),亚麻酸具有明显降脂功能,对调节儿童注意力和认知过程也有重要作用。
天然维生素E维生素E是一种自由基清除剂,日常膳食所提供的维生素E近70%来自食用油,天然维生素E对抗除细胞膜过氧化脂质,软化血管,延缓衰老有重要作用。
黄酮能改善头痛、耳鸣、脑晕等脑机能障碍,改善抑郁症或缓和紧张,能抑制LDL(低密度胆固醇)的氧化,从而预防动脉硬化。
神经酸是脑白质的重要成分。
鳕油酸是脑白质的重要成分。
但核桃含油太多,吃多了容易发胖,而且会感到很腻.本回答被提问者采纳

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