鱼板,滑板鱼板
生活知识 2023-05-10 19:36生活知识www.buyunw.cn
1、鱼板怎么做。。
鱼肉的做法
2、大鱼板和长板有什么区别？为什么都说鱼板适合新手？
出行大鱼板比长板携带更方便，其实他俩的上手难易程度差不多如果你喜欢刷街代步的话，可以选鱼板
练动作，dancing平花这种的就选长板
3、鱼豆腐和鱼板烧有什么区别吗
糖醋鱼（京菜）特点色泽金黄,甜咸适口,外焦里嫩.原料黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),金糕,青梅各5克,葱10克,姜10克,白糖125克,醋50克,盐3克,料酒15克,酱油10克,油,淀粉,姜汁各适量.做法(1)鱼去磷,鳍,腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起.金糕,青梅切小丁用开水略烫。(2)起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中.(3)锅留底油烧热,加入葱,姜末爆香,葱,姜末捞出,放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上,在撒青梅,金糕丁即可。麻辣水煮鱼原料草鱼1000克，青笋类300克，精炼油150克，干辣椒节250克，花椒10克，老姜15克，大蒜10克，小葱10克，郫县豆瓣50克，料酒25克，胡椒粉3克，精盐2克，白糖2克，酱油2克，味精2克，水淀粉15克，鲜汤100克，醪糟汁10克制法1、草鱼宰杀治净，取下净鱼肉，斜刀片成厚约0.2厘米的片，然后放入碗中，加盐、料酒、水淀粉和匀；鱼头及鱼骨斩成块；老姜、大蒜去皮洗净，切成姜蒜末；青笋类洗净，切成片；小葱洗净，切成葱花。2、锅置旺火上，烧精炼油至4成熟，放入干辣椒节、花椒、郫县豆瓣炒香上色，投入姜米、蒜米稍炒，掺入鲜汤，加盐、料酒、胡椒粉、白糖、酱油、醪糟汁、鱼头、鱼骨熬出味至熟。3、另锅置旺火上，烧精炼油少许，投入青笋尖加盐炒断生，盛入碗中待用。4、将熬出味的鱼头及骨捞出倒在青笋尖上，锅内汤汁烧沸，放入鱼片滑散氽熟，烹入味精和均匀，起锅盛入碗中，撒上葱花。5、锅内烧精炼油至5成熟，放入干辣椒、花椒、姜蒜米炒香，淋在葱花上即成。特点肉质细嫩，麻辣不燥，鲜香醇厚，回味无穷。鲤鱼精汤的做法原料鲤鱼1尾，老姜80克，枸杞1大匙。辅料米酒2大匙，盐1小匙。做法1、鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。2、姜去皮，洗净，切片。3、锅烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，盖好锅盖以慢火煮1小时即成。Tips注意鱼鳞不要刮掉，小火慢炖，会让鱼鳞中的蛋白质、钙质溶入汤里，给身体最佳补养。特色功效滋养强精，性冷淡、妊娠时期水肿的妇女都可多吃鲤鱼精汤来改善症状%D%A补充回答%D%A[浙菜]西湖醋鱼配料活草鱼1条700克、姜末1.5克、白糖60克、醋50克、绍酒25克、湿淀粉50克、酱油75克。制作方法1、将草鱼饿养两面三刀天，促其排尽草料及泥土味，使鱼结实。宰杀去掉鳞鳃、内脏，洗净。2、把鱼身劈成雌雄两爿（连背脊一边称雄爿，另一边为雌爿），斩去鱼牙，在雄爿上，从颌下4.5厘米处开始每隔4.5厘米斜片一刀（刀深约5厘米），刀口斜向头部（共片五刀），片第三刀时，在腰鳍后处切断，使用鱼分成两段，再在雌爿脊部厚肉处向腹部斜剞一长刀（深约4至5厘米），不要损伤鱼皮。3、将炒锅置旺火，舀入清水1000克，烧沸后将雄爿前后两面相继放入锅内，然后，将雌爿并排放入，鱼头对齐，皮朝上，盖上锅盖。待锅水再沸时，揭开盖撇开浮沫，转动炒锅，继续用旺火烧煮，前后共烧约3分钟，用筷子轻轻地扎鱼的雄爿颌下部，如能扎入，即熟。炒锅内留下250克汤水（余汤撇去），放入酱油、绍酒和姜末调味后，即将鱼捞出，装在盆中。4、在炒锅内的汤汁，加入白糖、湿淀粉和醋，用手勺推搅成浓汁，见滚沸起泡，立即起锅，徐徐浇在鱼身上，即成。太极鱼松原料草鱼、鸡肉、松仁、玉米粒、胡萝卜、红尖椒、青椒调料盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、色拉油做法1、草鱼、鸡肉切成小丁，鱼丁用盐、味精、料酒码味。玉米粒、胡萝卜丁、红椒丁、青椒丁用沸水焯一下，待用。2、鸡丁、鱼丁分别滑油后捞起。3、锅内放少许油，下入鱼丁和蔬菜丁一起炒，用盐、味精、胡椒粉调味，用淀粉勾芡，取出后装入盘子的一边。4、再用炒鱼丁的方法炒鸡丁，并把炒好的鸡丁盛入盘子的另一边即可。水煮鱼原料新鲜草鱼一条配料黄豆芽500克，食用油1000克(实耗约100克)，干辣椒250克，花椒约50克，盐、料酒、淀粉少许制作方法1)先将草鱼洗清，片成鱼片，加少许盐、料酒、淀粉，搅拌均匀备用；2)黄豆芽洗浄备用；3)一锅内放清水约500克，烧开后，先将豆芽下水焯至8成熟。取出放入凉水中，毕干水分，均匀地码放于一干净的大碗底部；4)将浆好的鱼片下水焯一会儿(七八成熟即可)，码在豆芽上；5)炒锅上火，倒入食用油，烧至滚开后，离火，放入花椒和干辣椒，稍加炸制(时间不易太长，否则会炸糊)，立即一起倒入装有鱼和豆芽的碗中(小心不要烫着)；6)到此，一锅鲜香诱人的水煮鱼就算做完了。注意好吃与不好吃的区别在于刀功和佐料以及火候，如果平时不做饭，建议不要轻易尝试。希望能对你有所帮助%D%A您已经评价过！%D%A好:0%D%A您已经评价过！%D%A不好:0%D%A您已经评价过！%D%A原创:0%D%A您已经评价过！%D%A非原创:0%D%A深水海洋%D%A回答采纳率:28.7%%D¢009-10-0722:44%D%A<!--%D%A收藏%D%A收藏%D%A分享到%D%A更好的回答%D%A<!-- 上一篇：柳真 朴龙河,李志勋与柳真
下一篇：佩顿·利斯特,佩顿·利斯特 男友