青花椒,青花椒事件
1、青花椒和红花椒有什么区别，各有什么用途？
两者没有本质区别，都属芸香科灌木或小乔本植物，其果实呈红色或绿色，种子呈黑色，性热，含挥发油，味辛香。
拓展资料
花椒的养生功效及用法
1、驱寒养胃
花椒是一种温性物质，用其来驱寒是最适合不过的一件事情了，而在人体的各个器官当中，胃部是最怕冷的一个部位了，也很容易受寒，如果一个人是因为寒冷而出现的胃痛，那么就可以用花椒煮水喝，可以驱寒。
2、杀菌消毒
花椒可以起到很好的杀菌、消毒以及止痛、止痒的效果，还可以用来消肿，而且针对多种细菌，尤其是一些皮肤表面的细菌都可以达到很好的抑制作用，将花椒煮成花椒水，外敷，可以达到上述介绍到的这些效果。
3、治疗牙痛
治疗牙痛是花椒最为常见的一种功效了，取适量花椒煮成花椒水，然后将这些水中放入一两白酒，准备干净的棉签，然后将棉签蘸水之后涂抹到牙痛的部位，稍过片刻，就可以达到很好的止痛效果。
不过要知道，这种方法是治标不治本的一种方法，还需要找准牙痛的缘由来进行治疗。
4、治脚寒
脚寒的人在寒冷的天气可不好过，睡觉不踏实，这种情况也可以准备适量的花椒煮水，然后倒入到脚盆当中，加入适量水调和到适宜的温度，将双脚浸泡进去，水位保持在超过脚踝即可，坚持一段时间可以缓解这种情况。
5、治冻疮
一些人手上长冻疮是因为局部血液循环不好造成的，如果冻疮并未破开溃烂，可以准备适量的花椒跟生姜，等放到不太热的时候将双手浸泡进去，是促进血液循环非常有帮助的一种方子。
6、治痛经
宫寒是影响女性健康很大的一个问题，很多痛经都是因为宫寒导致的，可以准备一定量的花椒跟生姜，熬制一段时间之后服下，这是一个驱寒通经的方子，对于通经也会起到一定缓解的作用。
参考资料百度百科花架的功效与作用
2、藤椒与青花椒区别是什么？
1、外观不同。
2、味道不同。
3、树木外观不同。
4、叶片外观不同。
5、果实外观不同。
1、藤椒主要为绿色的小颗粒，而花椒主要为红棕色的。
2、藤椒和花椒都是调味品，藤椒的刺激比花椒要小。藤椒可以多用，而花椒要少用。
3、花椒树外观大一点，枝叶较为松散，树枝比较粗壮。而藤椒树树形比较低矮，树枝比较紧 凑，枝叶细小。
4、花椒不仅叶片较厚，而且叶片数目多，多为羽状复叶。而藤椒叶片较薄，而且叶片比起花 椒来也相对较少，多为羽状复叶，而且有叶柄上有羽状翅。
5、花椒果实有气孔无瘤状的突起，藤椒果实的瘤状比较明显，果皮在光线下有明显的亮点。
3、青花椒和红花椒的区别
青花椒和红花椒的区别有以下几点
1、青花椒是新收的花椒，味道比较麻，而红花椒是陈花椒（也就是经过晒制或者烤制所以变为红色的），麻味轻一些，不过更为醇厚；
2、青花椒在麻味的持久度方面，要更加的高于红花椒；而红花椒不管香度还是出油度，它都要高于青花椒，炖汤如果一定要用花椒的话就用红花椒比较好。
3、红花椒一般产自于四川（汉源，茂县，文祖等），甘肃（武都，秦安等），陕西（韩城，凤县）；青花椒则产自于四川，贵州(顶坛)。
扩展资料
青花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。并且能除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用；服椒水能去除寄生虫。
红花椒适合做辣味重、香辣风味的菜，比如辣子鸡等，而青花椒除了适合做麻味重的菜，还有清洗香味的菜肴，比如小炒肉等。而花椒果皮中含有花椒碱、蛋白质、钾等微量元素，是有利于身体健康的。
挑选好花椒的方法
1、品质比较好的花椒大小均匀，果色纯正均匀，外形更加的饱满，油胞要大粗密。
2、用干净的手指摸搓，花椒带有扎手的感觉，并且还沙沙的作响，那么则是晒好了的，而要是湿漉漉的手指摸搓，不粘手的话，里面就是没有加入添加剂。
3、在购买花椒的时候，要是闻到一些带有异味和怪味的花椒，最好是不要购买，一定要选择那些香气纯正浓郁的。
4、把花椒放到嘴巴里面，要是麻味上来得快，而且非常猛烈，持久的话，那么这种花椒就是好花椒。