四角粽窍门

1、四角粽子的做法

2、怎样做四角粽子才好吃

步骤1准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油。
步骤2取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙。
步骤3填入少量的糯米，摊平。
步骤4放入两颗蜜枣。
步骤5在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。
步骤6将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。
步骤7如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。
步骤8到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。这步需要多加练习才会好看。
步骤9左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕。
步骤10绕紧后打结，粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。

3、怎样做四角粽子才好吃，四角粽子的吃法

4、怎样包四角粽子图解

5、广东四角粽的做法

6、四角粽子怎么包图解 四角粽子的包法步骤图解