大连小吃,大连必吃的美食排行榜

1、大连十大名小吃有什么？

大连十大名小吃有咸鱼饼子、炒焖子、铁板鱿鱼、海菜包子、拌海凉粉、蚬子面、烤鱼片、大连虾酱、炒海肠子、炸虾片。

1、咸鱼饼子

咸鱼饼子在大连很有名，也是大连特色小吃之一，地道的辽宁特色。咸鱼饼子采用的是新鲜海鱼，先用盐腌制一下，然后晒干放在锅里面煎一下，咸鱼饼子就是咸鱼和玉米面饼子一起吃，味道非常特别。大连是一个环海城市，咸鱼饼子就是其中最知名的海鲜小吃之一。

2、拌海凉粉

拌海凉粉是大连知名的菜肴，选用的是海凉粉作为主要材料。海凉粉制作很简单，用到了一种叫做牛毛菜的水草，在锅里面熬制7个小时左右，然后过滤晾凉，切成海凉粉，拌海凉粉口感爽嫩，尤其是在夏季，拌海凉粉格外受欢迎，是一道不错的开胃菜。

3、炒海肠子

海肠子是一种在海里面生长的生物，在大连，习惯把它做成炒海肠子吃，在当地很多的餐厅都有卖，炒海肠子是最受欢迎的吃法，口感非常好，，海肠子也是一种很营养的食物，属于中国鲁菜菜系。