天皇的料理人,天皇的料理人在线观看

生活知识 2023-05-10 17:05生活知识www.buyunw.cn

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《天皇的御厨 天皇の料理番(2015)》

导演: 平川雄一朗

编剧: 森下佳子

主演: 佐藤健、黑木华、小林薰、桐谷健太、柄本佑、铃木亮平、伊藤英明、杉本哲太、武田铁矢、芦名星、佐藤蛾次郎、高冈早纪、美保纯、日野阳仁、大岛さと子、加藤雅也、麻生祐未

类型: 剧情

制片国家/地区: 日本

语言: 日语

首播: 2015-04-26(日本)

集数: 12

单集片长: 60分钟

又名: 天皇御厨(台)、天皇的料理人、Tenno no Ryoriban、The Emperor's Cook

故事发生在20世纪初,出生于福井秋山家的次男笃藏(佐藤健 饰)并不像哥哥(铃木亮平 饰)那样成为令人羡慕的律师,他鬼点子多多,却干什么都没有长性,令父亲周藏(杉本哲太 饰)。好不容易给他说了一个上门女婿的亲事,起初还任劳任怨并且和妻子俊子(黑木华 饰)情投意合的笃藏,终于不满平凡无聊的生活,转而跟随军队的田边军曹(伊藤英明 饰)学起了料理,更不惜和岳父决裂跑到东京学习料理。在此期间,宇佐美(小林薰 饰)、五百木(加藤雅也 饰)等人的出现推动着笃藏命运的改变。他专心修炼料理技术,朝着光辉的未来前进……

本片根据杉森久英依据宫内省大膳职料理长秋山德藏的故事撰写的小说改编。

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作品相关简介《天皇的御厨》是2015年4月26日至7月12日日本TBS电视台日曜剧场播出的电视连续剧。由平川雄一朗、山室大辅等执导,森下佳子担任编剧。佐藤健主演,黑木华、小林薰、桐谷健太、伊藤英明、铃木亮平、柄本佑、杉本哲太、芦名星、加藤雅也等共同出演。该剧是TBS建台60周年台庆剧,改编自杉森久英的同名小说,讲述大正及昭和时期宫内省大膳寮厨师长秋山德藏的生平故事

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4、天皇的御厨 片头曲是什么,速求

曲目リスト

1.明日の梦~天皇の料理番~
2.俊子の想い
3.托された梦
4.托された梦~Guitarver.~
5.希望
6.笃蔵のワルツ
7.花のみやこ
8.おいしい料理ができた!
9.カツレツってなんですか?
10.ある料理店にて
11.しのび足で、、、
12.葛藤
13.心跃る
14.のくてぇ子
15.翔る!
16.绊
17.夫へ
18.ThemeofDreams~Nostalgia~
19.まごころ
20.弟へ
21.旅立ち
22.ThemeofDreams

等等吧,OST6月10日发卖,要等它出来才知道

追问

你好,我主要是想知道片头的交响乐的名字,片头那段曲子好像是非常著名的交响乐,请问知道吗?谢谢

追答

Allegro,conmoltofuoco–Trio.Largamente–Moltomaestoso

PompandCircumstanceMarches本回答被提问者采纳

5、中国料理和日本料理有什么不同点和相同点?

认识日本料理

日本料理即“和食”,起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。主食以米饭、面条为主,副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。

在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。和食种类繁多,各地都有自己的地方风味。

和食中最有代表性的是刺身、寿司、饭团、天妇罗、火锅、石烧、烧鸟等。

“刺身”,即生鱼片,是日本人最佳的生食。自古以来日本就有吃生食的习惯,江户时代以前生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼等为材料,这些鱼肉都是白色的。明治以后,肉呈红色的金枪鱼、鲣鱼成了生鱼片的上等材料。现在,日本人把贝类、龙虾等切成薄片,也叫“生鱼片”。去掉河豚毒,切成薄片的河豚鱼,是生鱼片中的佼佼者,制作河豚刺身的厨师,必须取得专业资格,这刺身鲜嫩可口,但价格很贵。吃生鱼片要以绿色芥末和酱油作佐料。这芥末的日语叫“ゎさび”,是生长在瀑布下或山泉下一种极爱干净的植物“山葵”,一遇污染就凋萎。山葵像小萝卜表皮黑色,肉质碧绿,磨碎捏团放酱油吃生鱼片,它有一种特殊的冲鼻辛辣味,即杀菌,又开胃。日本的生鱼片异常新鲜,厚薄均匀,长短划一。生鱼片盘中点缀这白萝卜丝、海草、紫苏花,体现出日本人亲自然的饮食文化。

“寿司”,又称四喜饭,是日本饭的代表,制作寿司要在米饭中加醋、糖、盐、料酒等调料,还要加海藻、辣根等,将其攥成小饭团,上面放上各种生鱼片、鱼仔、鲜虾肉、贝类等,这叫“攥寿司”。将米饭铺在寿司上,然后加生鱼片、紫菜等,卷起来成圆柱形,就成“卷寿司”。寿司鲜美爽口,价格大众化,很受日本民众的喜爱。东京的“捏饭寿司”,客人可以一边吃,一边欣赏厨师的手艺。

饭团,是用双手把煮熟的米饭攥成的,大小适中,里面放上咸梅干或咸鲑鱼。攥时两手蘸上水和盐,使饭团略带咸味,外面包上紫菜,三吃食配些咸菜。把饭团包在竹皮里,旅行或郊游时携带着作野餐,这是日本传统习惯。

“天妇罗”,是和食中的油炸食品,用面粉、鸡蛋、水和成浆,将鱼、虾、蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥的调汁,鲜嫩美味,香而不腻。

“寿喜烧火锅”,亦称日本火锅,是从19世纪后半期以后才开始普及。它是将牛肉切成薄片和海鲜、蔬菜等一起煮,沾上生鸡蛋汁、酱油和糖作成的调味料一起食用。日本古代就有这种进食的习惯,农民将鱼肉、蔬菜放入地坑上的锅上,大家边煮边吃。

“石烧”,是将牛排放在烫石上烧熟,蘸鲜酱油食用。

日本培育出一种牛,肉质柔软得能用筷子剥裂,入口就化,鲜嫩异常。这种神户牛和松阪牛,在国际上享有盛誉,但价格不菲。

“烧鸟”,将鸡肉切成片串在细竹签上,蘸上酱油、糖、料酒等配制得味汁,放在火上烤。也有用鸡或猪内脏作原料,不过传统上都称烧鸟,它价格便宜,不少人喜欢当作下酒菜。“烧鸟屋”,在日本各地都可见到。

现在,日本料理中主要是鱼类,肉类和蔬菜。古代的日本,肉类曾是主食之一。但公元675年,受佛教的影响,天武天皇颁布了不准食用牛、马、狗、猴、鸡等的禁令,日本人很少食肉的习惯持续了千余年。直到江户时代,日本仍不宰杀家禽、家畜,但狩猎场烹调的野味还是可以吃的。明治维新后,从欧美引进了食肉的习惯,并迅速在全国普及。

日本生产的大米,营养丰富,质量上乘,煮出的饭形似珍珠,芳香四溢。吃米饭时,常搭配有青菜、鱼、肉等副食,并搭配黄酱等调味汤、腌酱菜。在副食中,现在也有不少人采用西式或中华料理来搭配。

日本面条,价廉物美,尤其是荞麦面条,是大众喜爱的食品。

日本人在饮食生活方面,自古以来就有简朴节约的观念。,为了预防收成不佳而作为储备和保存的食物有酱菜、腌制的鱼和肉类、风干的食品等。吃饭时一般使用木质的筷子,日本的筷子比中国的短,男的22公分,女的21公分。

日本社会运行的节奏很快。日本的早餐很简单,午餐也比较随便,而晚餐最为丰盛。日本人每逢喜事时,常吃红豆饭和带头尾的鲷鱼。糯米中加入红豆一起蒸,作成红豆饭,红豆的颜色会将糯米染红,而红色象征火和太阳的颜色,也是自古以来被视为吉祥的颜色。而鲷鱼的鱼身鲜红,所以成为吉祥的象征。

在酒类中,日本酒(酒精浓度15%~16%)用量可观。1994年,日本酒类的消费约为1000万千公升,生产量为934万千公升,其中啤酒占76%、日本酒占11%、烈性酒占7%。日本人经常在下班后和客户、同事或上司一起喝酒,以增进人际关系。

日本最大众化的饮料是绿茶。咖啡也深受现代日本人的喜爱,红茶和乌龙茶也相当普及。在日本可以品尝到各种世界名菜,但为了适合日本人的口味,大多数有点日本化。东京是国际烹调的橱窗。在日本最普遍的外国饭菜就是中华料理,由华人经营的饭店相当多。,韩国、法国、意大利、印度等料理,也很受欢迎。

现在,日本人用餐已逐步多样化,美式快餐、汉堡包意大利面条,已部分替代了饭团。鸡肉食用量比1960年增加了10多倍,而大米的销售量却比20多年前减少1/3,而且还在下降。速冻食品受到主妇们的青睬,饺子、锅贴、包子、面类等中华料理也在日本走俏。

四大料理

1.怀石料理
煎茶之前的用膳,为了不影响品茶的乐趣,料理的味道和用料十分讲究。茶馆主人按季节,精心挑选新鲜海产和蔬菜烹调落足心思。怀石料理讲究环境的幽静,料理的简单和雅致。

2.卓袱料理

中国式的料理,其特色是客人围著一张桌子,坐的是靠背椅子,所有饭菜放在一张桌子上。这种料理是起源於中国古代的佛门素食,由隐元禅师作为「普茶料理」(即以茶代酒的料理)加以发扬。由於盛行於长崎,故又称「长崎料理」。料理师在佛门素食内采用了当地产的水产肉类,便创立了卓袱料理。卓袱料理菜式中主要有鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。小菜又分为五菜、七菜、九菜,以七菜居多。一开始就先把小菜全部放在桌子上,一边进食,一边将鱼翅清汤及其他菜肴摆上桌。

3.茶会料理

室町时代(十四世纪)盛行茶道,於是出现了茶宴「茶会料理」。初初开始茶会料理只是茶道的点缀,十分简单。到了室町末期,变得非常豪华奢侈。其後,茶道创始人千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴的面目。茶会料理尽量在场地和人工方面节约,主食只用三器──饭碗、汤碗和小碟子。间中还有汤、梅干、水果,有时还会送上二、三味山珍海味,最後是茶。

4.本膳料理

属红白喜事所用的仪式料理。一般分三菜一汤、五菜二汤、七菜三汤。烹调时注重色、香、味的调和。亦会做成一定图型以示吉利。用膳时也讲究规矩,例如用左手拿著左边的碗,用右手把盖放左边。反之则用右手揭盖。先用双手捧??起饭碗,放下右手,右手拿筷。每吃两口饭,就要放一下碗,然後双手捧起汤碗,喝两口再放下碗。之後一样方式,契两口饭再夹一次菜。

6、动漫人物有哪些?

1.蒙奇·D·路飞

蒙奇·D·路飞,日本漫画《航海王》的主角,外号“草帽”路飞,草帽海贼团、草帽大船团船长,极恶的世代之一。橡胶果实能力者,悬赏金15亿贝里。梦想是找到传说中的OnePiece,成为海贼王。

路飞小时候从忘年交香克斯手里继承了海贼王罗杰的草帽[1]。17岁出海,组建草帽海贼团,收获了8个伙伴,并击败了克洛克达尔、罗布·路奇等对手。经历天龙人事件后与伙伴“分开”,随后又卷入顶上战争,失去了哥哥艾斯。为了变得更强,路飞在罗杰的副船长雷利的执导下进行了两年的修炼。19岁与伙伴重聚,进入新世界,获得了“海上的第五位皇帝”的称号[2]。

路飞性格积极乐观,爱憎分明且十分重视伙伴,不甘屈居于他人之下,对任何危险的事物都超感兴趣。和其他传统的海贼所不同的是,他并不会为了追求财富而无故杀戮,而是享受着身为海贼的冒险和自由。

中文名

蒙奇·D·路飞

2.大蛇丸

日本动漫《火影忍者》中角色

大蛇丸,日本漫画《火影忍者》及其衍生作品中的男性角色,原火之国木叶隐村的“三忍”之一,与自来也、纲手同为第三代火影猿飞日斩的弟子。具有极其强大的实力,和近乎长生不老的恢复能力。

擅长研究忍术并渴望得到写轮眼。本身野心极大,由于目睹了太多人的死亡、知道生命是脆弱的而误入歧途,他认为人体中蕴含着一生都无法使用的力量,他想获得长生不老从而学习世间所有忍术,掌握世间的真理。

其野心被多次粉碎,在佐助与鼬一战中被鼬的十拳剑封印。后在第四次忍界大战中,从御手洗红豆和药师兜的身上看见了药师兜的失败,彻底醒悟。之后被佐助复活,与历代火影和鹰小队前往战场支援忍者联军。

忍界大战结束后,被允许在不伤害他人性命的前提下继续实验,如今抚育了人造人巳杯、巳月,重建并留在音忍村中生活。

3.木之本樱是动漫《魔卡少女樱》主人公,因为一次意外被可鲁贝洛斯选定为是库洛·里多的继承人,并被称为“库洛魔法使”。友枝小学的学生。[1]个性开朗可爱,活泼单纯,害怕孤独,是个没有心机的女孩子,很任性。

4.漩涡鸣人,日本漫画《火影忍者》及其衍生作品中的主角。火之国木叶隐村的忍者,四代目火影波风水门和漩涡玖辛奈之子,六道仙人次子阿修罗转世。刚出生时父母为保护村子而牺牲,并将强大的尾兽“九尾”封印于鸣人体内。成为孤儿的鸣人从小被村民歧视,但在唯一认同他的老师海野伊鲁卡以及三代目火影鼓励下有了要成为火影的梦想,让所有人都认同他的存在。成为忍者后,和旗木卡卡西、宇智波佐助和春野樱组成第七班进行各种任务。

为实现梦想,和守护伙伴们的羁绊,鸣人不断修炼变强,作为木叶“三忍”之一自来也的弟子,在追求梦想的过程中不断突破自我,贯彻了自身的忍道,获得人们的认可。与包括九尾在内的伙伴们一同终结了战争,为纷争不断的忍者世界带来和平,并实现自己成为火影(七代目火影)和忍界英雄的梦想。

5.高中生侦探工藤新一,被称为“日本警察的救世主”,“平成年代的福尔摩斯”。一次在与青梅竹马的女友毛利兰去游乐园游玩时,发现两个行动诡异的黑衣人。新一跟踪他们直到交易现场,另一个黑衣人趁其不注意从后面将他一棒击倒,并灌下一种名为APTX4869的神秘毒药企图杀他灭口,但因为副作用他的身体竟回到发育期的孩童状态。考虑到要是黑衣人知道他还活着的话,必将使周围的亲朋好友受到牵连,于是新一化名为“江户川柯南”,寄住在毛利兰的家中,想借助其父亲,担任侦探的毛利小五郎的力量来找寻黑衣人。

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