八字重的宝宝蛋糕自制(宝宝蛋糕祝福语八字)

生活知识 2023-05-08 15:08生活知识www.buyunw.cn

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8个月婴儿吃蛋糕的做法

八个月大八字重的宝宝蛋糕自制的婴儿吃蛋糕八字重的宝宝蛋糕自制,把一个小鸡蛋打到碗里八字重的宝宝蛋糕自制,之后使劲打,一定要把它打散,打散八字重的宝宝蛋糕自制了之后再1比1的水放进去之后再使劲打,打散了以后,锅中放入凉水,就把鸡蛋碗放进去,然后隔水蒸蒸上七分钟以后拿出来地上一点点香油,再放上一点点咸盐搅拌好了,以后可以给八个月大的孩子吃了

给宝宝自制蛋糕需要准备什么东西?

一、准备材料

鸡蛋4个、牛奶、植物油、低筋面粉、泡打粉、白糖、盐。

 二、制作步骤

1、把蛋清和蛋黄分开。注意,一定不能把蛋黄混进蛋清里,否则可能会影响蛋清打发效果。可以使用专用分蛋器(超市有卖的),也可以用可乐瓶口对准蛋黄,轻压瓶身,将蛋黄吸离。

  2、把蛋黄打匀,加入牛奶和几滴植物油、面粉、泡打粉,上下搅匀。一定要上下搅拌,不要划圈,否则可能会起小疙瘩的。牛奶不要一次添加太多,加的多少以使蛋黄面的浓度和打发后的蛋清差不多为佳。

3、把蛋清放到无水、无油的盆内。用打蛋器顺时针搅拌,糖、盐分次放入,直到筷子随意插到盆里都不倒下来,把盆倒翻过来,蛋清也不会倒下来为止。 建议事先千万要准备好打蛋器,否则用筷子的话,估计胳膊会很酸疼的哦。

  4、把蛋黄面和蛋清和在一起,还是要上下搅拌。

5、在压力锅内抹上少许植物油,以防粘锅。倒入和好的蛋糊,上面可以再放些葡萄干、红小豆等宝宝喜爱的东东做一点缀,然后按蛋糕键即可。排气孔调为不排气,易熟档。

 6、大约四十分钟左右,香甜美味的宝宝蛋糕,就可以享用啦!

婴儿辅食蛋糕的做法

蛋糕是很多人无法拒绝的美食,在婴儿可以添加辅食的时候,也有家长会给他们选择。婴儿体质与大人不同,也需要特殊做法,那么婴儿辅食蛋糕的做法是怎样的?一起来了解下。

1. 准备两个容器,必须是无油无水的容器,把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放到两个容器里面

2. 将300克的白糖放入蛋黄中,用打蛋器将其打发,蛋黄变成白色并且体积膨胀就是打发了。如果没有打蛋器可以用筷子顺着一个方向不停搅拌也可以打发。

3. 在打发的蛋黄中加入牛奶和无色无味的食用油。如果宝宝对牛奶过敏,可以用配方奶粉代替。

4. 将低筋面粉过筛之后放入蛋液中,然后搅拌均匀,一定要搅拌成比较浓稠的状态。低筋面粉如果不过筛的话,会有小颗粒出现,影响蛋糕的口感。

5. 然后把蛋清分三次打发,每次加入三分之一的白糖。蛋白打发的最佳状态是提起打蛋器的时候会有清晰的尖勾。

6. 蛋清打发成功之后,也分三次与打发的蛋黄搅拌均匀。

婴儿蛋糕的做法

简单易学的宝宝蛋糕的做法步骤

一直听说手打蛋白有多难,半小时以上打到手抽筋什么的,今天试了下发现也没有那么恐怖,两个鸡蛋不到五分钟就打好了,做这种宝宝吃的蛋糕片只需要一只压力锅就能搞定。

难度切墩(初级) 时间10-30分钟

主料

鸡蛋2个 鲜奶100ml

面粉200g

辅料

杏仁、核桃、红枣适量 炼乳30g

白糖2勺

简单易学的宝宝蛋糕的做法步骤

1. 分离好的蛋黄打散,加入面粉、鲜奶和炼乳(加炼乳奶香味更浓,不喜欢的可以不加)调成没有颗粒的糊状备用。

2. 蛋白放入无水无油的容器,加两滴柠檬汁(没有可以用白醋代替)开始打到蛋白起泡泡,加一勺白糖继续打到泡泡变细腻,继续加一勺白糖打发,直到容器翻过来蛋白不掉就是打好了。喜欢甜一点可以多加几次白糖,我家宝宝不爱吃太甜,所以只加了两勺。

3. 内胆锅底抹一层香油,蛋黄液和蛋白上下翻均匀倒入锅内,震掉气泡。不知什么原因,这次做的蛋黄液加进蛋白后气泡越来越多。

4. 撒上杏仁末、核桃片、红枣片。根据个人口味随便加吧。

5. 按到蛋糕键,定时15分钟。蛋糕键本身加热蛋糕的时间是35分钟,时间太长底容易焦了黏锅底,这次用的15分钟刚刚好,直接把内胆锅倒扣就能把蛋糕倒出。

6. 出锅!如果觉得颜色不好可以翻个面继续加热几分钟。

7. 松软香甜,宝宝爱吃。再也不用怕麻烦做蛋糕了,不到半小时就能搞定的简单方法!

小贴士

鸡蛋稍微冰镇一下,用矿泉水瓶把蛋黄吸出,比鸡蛋分离器好用打蛋白的容器一定要无水无油,否则很难打发

宝宝蛋糕做法

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小时候,我们总希望生日的时候,能有一个生日蛋糕,然后在蛋糕面前许愿,吹灭许愿蜡烛!现在我们有宝宝了,同样也希望能给宝宝一个难忘的生日。给宝宝一个惊喜!无疑就是妈妈亲手给宝宝做个爱心蛋糕啦!下面给大家推荐3款生日蛋糕的做法。

一、自制7寸戚风水果生日蛋糕

自制七寸戚风蛋糕一个。黄桃水果罐头一瓶,淡奶油300克,糖30克,巧克力碎少许。

戚风蛋糕从中横切开二片,黄桃罐头控净汤汁,一半黄桃切碎块,另一半黄桃切薄片,淡奶油称重加入糖,用电动打蛋器低速开始打发至硬性发即可。

取一片蛋糕铺在裱花台上,抹上适合淡奶油,然后码上一层黄桃碎,在重上另一片蛋糕,抹平一层淡奶油,然后用抹刀把周边淡奶油抹均匀,余下淡奶油装入裱花袋中,装上八齿裱花嘴,挤入喜欢花一形,重叠码放黄桃片,然后放入少许巧克力碎即可完成。

切开分享一下了。

提示:戚风蛋糕需要提前准备好,次日在裱花完成生日蛋糕制作。

二、彩虹生日蛋糕

用料

蛋面糊

打蛋白

搅拌蛋白和面糊

均匀的样子

烤制

水果

准备戚风分层,水果切粒

抹奶油

夹水果

冰箱里的样子

制作完成

暖暖的样子

小天使,实在太美好

三、棋格生日蛋糕

吃多了夹水果的生日蛋糕,来个别样的也不错,原味与可可味戚风相间,又是另一番味道。不仅外表看着好,切开也很惊艳噢~不爱可可味的老妈都说好吃,老公更是说比夹水果的更好吃哈~用自制的工具,做起来一点也不复杂,大家一起做起来吧~

用料

原味戚风蛋糕 8寸1个、可可味戚风蛋糕 8寸1个、淡奶油1升(按裱花多少看用量)

按照蛋糕尺寸,做如下工具,用透明的软塑料材料更好看!我这个是8寸的,用蛋糕模具底部描出来的大小,量好半径,平分为4份,有圆规最好哈,直接画出3个圆按照线剪个缝,记得两头各留1厘米不要剪断,不然圆圈就分家了哦~

戚风蛋糕胚2个,原味和可可味各一个,蛋糕各分成3片。

将做好的纸片模具放在蛋糕上,用脱模刀从缝隙中切割,没切断的部分取下纸片按照弧形走向切断,分成如下的蛋糕圈圈。

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